Cara Membuat VCO Lengkap dengan Pengertian dan Manfaatnya
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Update tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDi zaman sekarang, terdapat berbagai macam cara untuk melawan penyakit. Salah satunya adalah minyak VCO. Apakah kamu sudah tahu apa itu VCO? Jika belum, simak uraiannya berikut ini beserta cara membuat VCO dan manfaatnya.
Pengertian VCO
Sebelum ke cara membuat VCO, ayo kita kenali dahulu pengertian VCO. VCO adalah singkatan dari Virgin Coconut Oil atau minyak kelapa murni. Berdasarkan buku Taklukkan Penyakit dengan VCO oleh Sutarmi (2005:6), minyak kelapa murni (VCO) merupakan salah satu hasil olahan dari buah kelapa (Cocos nucifera).
Cara Membuat VCO dan Manfaatnya
Jika kamu ingin mendapatkan VCO, kamu bisa mengikutinya dengan langkah yang mudah di rumah. Berikut cara membuat VCO:
1. Pertama, pegang kelapa dengan menghadap ke atas
2. Pukullah dengan palu dan ketuklah perlahan bagian-bagian kelapa sampai kulitnya retak
3. Kikislah daging dari cangkangnya. Kamu bisa menggunakan pengikis kelapa, sendok logam, atau pisau
4. Potonglah daging kelapa kecil-kecil atau suwirlah dagingnya dengan alat pengerik
5. Setelah itu, haluskan dengan memasukkan potongan daging kelapa ke dalam food processor.
6. Nyalakan food processor dengan kecepatan sedang
7. Haluskan daging kelapa yang tadi sudah dimasukkan ke food processor hingga tercampur rata
8. Saring santan dengan menuangkan sedikit campuran kelapa ke atas kain
9. Bungkuslah kain di sekitar adonan kelapa
10. Peraslah santan dengan kuat ke dalam toples
11. Ulangi proses pemerasan hingga campuran kelapa habis
12. Biartkan stoples selama 24 jam
13. Saat telah mengeras, santan dan minyak akan terpisah yang mana lapisan dadih akan muncul di bagian atas stoples
14. Dinginkan stoples ke dalam kulkas agar dadih mengeras lebih cepat
15. Setelah santan dan minyak tepisah, buanglah dadih dengan sendok
16. Jika semua proses telah selesai, tinggallah minyak kelapa murni atau VCO di dalam toples
Minyak VCO memiliki berbagai manfaat seperti mencegah obesitas, meredakan kejang, memperkuat kesehatan kardiovaskular, mengurangi rasa lapar, dan lain sebagainya.
Demikian artikel mengenai cara membuat VCO beserta pengertian dan manfaatnya. Bagaimana, apakah kamu mau membuat VCO sendiri di rumah? (LOV)