Morfologi Warna dan Bentuk Kacang Tanah

Morfologi Warna dan Bentuk Kacang Tanah, Foto: Unsplash.

Taukah kamu morfologi warna dan bentuk kacang tanah? Terdapat banyak jenis dari kacang tanah. Di Indonesia kacang tanah sangat familiar, bisa kamu gunakan sebagai cemilan ataupun bumbu masakan. Terutama untuk bumbu sate dan pecel. Tidak bisa jika tanpa kacang tanah. Kita juga sering memakai kacang tanah untuk selai pada roti.

Selain kacang tanah yang sudah diolah sebagai bahan makanan, kacang tanah juga enak hanya dengan direbusnya. Biasanya dijajakan bersama jagung rebus. Kacang tanah biasanya juga sebagai pendamping pada saat menonton film. Memang kacang tanah sangat cocok sebagai cemilan dalam berbagai cuaca baik panas maupun hujan. Rasanya yang gurih dan nikmat juga cocok dilidah kebanyakan orang, baik anak-anak maupun dewasa.

Berikut adalah morfologi warna dan bentuk dari kacang tanah yang perlu kamu ketahui.

Klasifikasi Tanaman Kacang Tanah

Morfologi Warna dan Bentuk Kacang Tanah, Foto: Unsplash.

Dilansir dari agrotek.id, ada beberapa klasifikasi kacang tanah yaitu:

Warna dan Bentuk Kacang Tanah

Dikutip dari buku Sehat Dengan Hidangan Kacang Dan Biji-bijian karya Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS (2009: 39), Kacang tanah mempunyai cangkang yang keras dan berwarna putih kecoklatan. Biji kacang tanah mempunyai bentuk yang agak bulat atau lonjong, terbungkus lapisan tipis yang berwarna putih dan merah. Kacang hijau buahnya berpolong dengan panjang antara 6-15 cm. Setiap polong berisi 6 sampai 16 butir biji kacang hijau.

Morfologi biji kacang hijau bulat kecil dan keras, dengan bobot tiap butir 0,5-0,8 mg atau per 1000 butir kira-kira 36-78 gram. Warna biji kacang hijau adalah hijau sampai hijau mengkilap. Biji kacang hijau tersusun atas tiga bagian, yaitu kulit biji, kotiledon dan embrio.

Kacang kapri buah polongnya agak pipih, bertangkai pendek, lurus atau lengkung, ukurannya (4-15 cm) x (1,5-2,5 cm), dan berisi 2-10 biji. Bijinya membulat, halus atau berkerut, warnanya hijau kelabu kecoklatan, dan berbecak.

Morfologi Kacang Tanah

Morfologi Warna dan Bentuk Kacang Tanah, Foto: Unsplash.

1. Morfologi Akar

Tanaman kacang tanah memiliki jenis akar tunggang, namun akar-akar ini hanya tumbuh hingga kedalaman 30 cm dari permukaan tanah.

2. Morfologi Batang

Pada tanaman kacang tanah yang bertipe tegak batangnya tumbuh lurus ke atas, sedangkan pada tipe menjalar, cabangnya tumbuh ke samping namun ujungnya tetap mengarah ke atas. Pada tipe menjalar, batang utama panjangnya sekitar 33-66 cm.

3. Morfologi Daun

Warna daun pada saat masih muda adalah hijau muda dan agak kekuningan, namun warnanya akan semakin gelap jika daun sudah mulai tua.

4. Morfologi Bunga

Warna bunga tanaman kacang tanah adalah kuning terang dan tumbuh dari ketiak daun.

5. Morfologi Buah dan Biji

Polong ini berkembang dibawah tanah, karena setelah terjadi pembuahan, bakal buah akan tumbuh memanjang atau disebut dengan tangkai polong (ginofora).

Itulah morfologi warna dan bentuk kacang tanah. Kacang tanah terbungkus lapisan tipis yang berwarna putih dan merah. Kacang hijau buahnya berpolong dengan panjang antara 6-15 cm. polong kacang tanah berwarna coklat agak putih dan keras, di dalam polong tersebut terdapat biji kacang.(umi)