Pengertian Akar pada Tumbuhan Beserta Fungsinya

Ilustrasi akar tumbuhan. Sumber: https://www.freepik.com/

Ketika melihat tumbuhan besar, terkadang terbesit dalam pikiran kita tentang bagaimana tumbuhan tersebut dapat berdiri tegak. Itulah salah satu dari fungsi akar.

Sebagai bagian dari sebuah tumbuhan, akar merupakan bagian yang sangat penting. Namun apakah kamu tahu apa itu akar dan apa fungsi-fungsi akar dari tumbuhan?

Pengertian Akar dan Fungsinya

Mengutip buku Biologi Jilid 2 karya Diah Aryulina DKK (2007: 48) akar merupakan bagian tumbuhan berbiji yang berada di dalam tanah, bentuknya sering kali meruncing hingga mudah menembus tanah. Namun terdapat beberapa tumbuhan yang memiliki akar yang tumbuh di atas tanah.

Akar terdiri dari beberapa bagian, yakni leher akar, ujung akar, batang akar, cabang akar, serabut akar, rambut akar, dan tudung akar.

• Leher atau pangkal akar merupakan bagian akar yang bersambungan dengan pangkal batang.

• Ujung akar merupakan bagian akar termuda yang terdiri dari jaringan-jaringan yang masih dapat mengadakan pertumbuhan (jaringan meristem).

• Batang akar merupakan bagian akar yang terdapat di antara leher akar dan ujung akar.

• Cabang-cabang akar merupakan bagian yang tidak langsung bersambungan dengan pangkal batang tetapi keluar dari akar pokok.

• Serabut akar merupakan cabang-cabang akar yang halus dan berbentuk serabut.

• Rambut-rambut atau bulu-bulu akar merupakan penonjolan sel-sel kulit luar (epidermis) yang sesungguhnya.

• Tudung akar (kaliptra) merupakan bagian akar yang terletak paling ujung sebagai pelindung ujung akar yang muda.

Ilustrasi akar tumbuhan. Sumber: https://www.freepik.com/

Seperti yang kita tahu, akar tumbuhan memiliki banyak fungsi. Adapun fungsi dari akar di antaranya:

1. Untuk melekatkan tumbuhan pada media (tanah) karena akar memiliki kemampuan untukn menerobos lapisan tanah.

2. Menyerap garam, mineral, dan air, melalui bulu-bulu akar, air masuk ke dalam tubuh tumbuhan.

3. Pada beberapa tanaman, akar digunakan sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan, contohnya: pada ubi, kentang, wortel, dan lain-lain.

4. Pada tanaman tertentu seperti bakau berperan untuk pernafasan.

5. Memperkokoh tegaknya tanaman

6. Alat respirasi

7. Alat perkembangbiakan vegetatif

8. Mengangkut air dan zat-zat makanan yang sudah diserap ke tempat-tempat pada tubuh tumbuhan yang memerlukan.

Jadi sekarang sudah mengetahui tentang pengertian akar dan fungsinya bukan? Semoga ulasan di atas dapat dijadikan informasi dan pengetahuan tentang apa yang ada di sekitar kita. (MZM)