Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Pengertian Buah Klimaterik dan Non Klimaterik beserta Contohnya
16 Februari 2022 18:20 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Berita Update tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Pengertian Buah Klimaterik dan Non Klimaterik beserta Contohnya
Berikut adalah penjelasan tentang pengertian buah klimaterik dan non klimaterik beserta contohnya yang dikutip dari buku Pengelolaan Hasil Perkebunan karya Yuliantina Azka dan Nova Tri Buyana (2021:25).
Pengertian Buah Klimaterik dan Contohnya
Buah klimaterik adalah buah yang memasuki fase klimaterik setelah panen. Artinya, buah ini akan terus matang setelah dipetik. Hal tersebut dapat terjadi karena buah klimaterik menghasilkan lebih banyak gas etilen yang bertanggung jawab pada pematangan buah. Jadi, buah klimaterik yang dipetik sebelum matang bisa tetap mengalami pematangan alami secara perlahan. Setelah buah matang, baru setelahnya buah tersebut akan mengalami pembusukan.
Adapun yang termasuk kelompok buah klimaterik antara lain apel, mangga , pepaya, kiwi, tomat, pir, pisang, alpukat, jambu biji, nangka, jambu, apricot, markisa, blewah, cempedak, sirsak, durian, manggis, dan juga kesemek.
ADVERTISEMENT
Pengertian Buah Non Klimaterik dan Contohnya
Buah non klimaterik adalah buah yang tidak melanjutkan proses pematangan setelah dipetik. Jenis buah ini hanya dapat matang jika dibiarkan menempel pada induknya dan tidak akan matang jika dipetik sebelum waktunya. Buah ini tidak matang sebagai respons terhadap gas etilen eksogen. Artinya, meski buah non klimaterik dipapari gas etilen dari buah yang matang, buah ini tetap tidak merespons etilen tersebut.
Beberapa jenis buah yang termasuk ke dalam kelompok non klimaterik antara lain semua jenis beri, jeruk, anggur, leci, nanas, melon, terong, delima, mentimun, lengkeng, kacang polong, okra, zaitun, semangka, belimbing, labu, kurma, dan juga kakao.
Demikian penjelasan lengkap tentang buah klimaterik dan non klimaterik beserta contohnya. Semoga penjelasan di atas dapat menambah wawasan Anda. (Anne)
ADVERTISEMENT