Koki Kerajaan Ungkap 5 Makanan Dihindari Ratu Elizabeth II, Bikin Panjang Umur?
Membahas isu-isu yang lagi viral
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Berita Viral tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarRatu Elizabeth II meninggal dunia pada 8 September 2022 lalu di usianya yang ke-96. Menjadi ratu terlama dalam sejarah Britania Raya, tak ayal banyak fakta-fakta menarik Ratu Elizabeth semasa hidup, salah satunya adalah makanan-makanan yang dihindari.
Mengutip Insider, diungkap Bryan Kozlowski selaku penulis buku Long Live the Queen, gaya hidup Ratu memang mengedepankan kesehatan dan kebugaran, seperti makan makanan seimbang, olahraga teratur, dan menjaga berat badan adalah kunci hidup panjang Ratu.
Hasil dari gaya hidup Ratu Elizabeth yang sehat bisa dilihat ketika dirinya terkena COVID pada Februari 2022 lalu. Ketika itu, ia hanya tiga kali kunjungan ke rumah sakit yang merupakan total selama dua dekade terakhir.
Rajin olahraga, tidak pernah merokok, dan tidur cukup berperan penting dalam umur panjang Ratu Elizabeth. Namun, paling utama, koki kerajaan Darren McGrady mengungkap bahwa Ratu bukan penggila makanan dan sangat disiplin soal apa yang dikonsumsi.
Kebiasaan makan Ratu Elizabeth
McGrady juga membeberkan kebiasaan makan Ratu Elizabeth dalam sehari. Umumnya adalah makanan-makanan yang rendah karbohidrat meski juga menikmati berbagai suguhan dan alkohol.
Dimulai saat pagi, Ratu suka makan biskuit dan teh, diikuti roti, selai jeruk, sereal plus buah, atau salmon asap dengan telur ceplok serta truffle. Siangnya, Ratu makan ikan panggang dengan sayur setelah menyeruput gin dengan es dan perasan lemon.
Momen teh sore tradisional, di samping teh darjeeling ada sandwich, scone, dan "sepotong kue". Ratu yang merupakan pecinta coklat juga gemar memakan coklat hitam yang mana bagus untuk kesehatan.
Ketika sedang tak banyak kegiatan, makan malam Ratu biasanya berupa daging sapi, rusa, burung pegar, atau salmon yang difilet dari peternakan Sandringham dan Balmoral, dengan buah-buahan sebagai pencuci mulut.
Setiap hari Minggu, Ratu suka makan malam panggang. Selepas makan malam, Ratu biasanya mengakhiri hari dengan segelas sampanye.
Makanan yang dihindari Ratu Elizabeth
Mengutip dari Hello Magazine, ada setidaknya lima makanan yang dihindari Ratu Elizabeth II. Berangkat dari sana, berikut lima makanan tersebut.
1. Bawang
Memiliki aroma yang mencolok, dikabarkan bahwa Ratu Elizabeth tidak suka berbagai jenis bawang. Terutama adalah bawang putih, yang mana aromanya akan menempel terus di mulut.
McGrady pun mengatakan bahwa koki istana dilarang keras menyiapkan makanan yang mengandung bawang terlalu banyak, baik itu bawang merah maupun bawang putih.
2. Kerang
Bukan cuma Ratu Elizabeth, tetapi juga seluruh keluarga kerajaan enggan makan kerang karena punya potensi keracunan. Bahkan kebiasaan tersebut juga dibawa ketika tugas di luar: mereka enggan makan seafood.
3. Daging mentah
Menurut McGrady, Ratu Elizabeth suka makan daging yang dimasak well done atau sampai benar-benar matang. Sebaliknya, Ratu anti makan daging yang masih rare atau mentah. Jadi, kalau makan steak, Ratu memastikan daging benar-benar matang.
4. Makanan tinggi karbohidrat
Karena lebih suka makanan rendah karbohidrat, Ratu Elizabeth sangat menghindari pasta, nasi, dan kentang. Alih-alih makanan tinggi karbohidrat, Ratu lebih memilih hidangan ikan, daging, atau sayur-sayuran.
5. Tiram
Diketahui bahwa Ratu Elizabeth tidak suka kerang dan ternyata, menurut Charles Oliver selaku pelayan kerajaan, itu termasuk oyster atau tiram yang sangat populer serta terkenal mewah di Eropa.
Selain itu, tampilan tiram juga ditengarai jadi sebab Ratu Elizabeth tidak suka hidangan laut tersebut. (bob)