Cara Mudah Membuat Nugget yang Lezat dari Tepung Bumbu Ladang Lima

Citra Bayunda, Brand Ambassador Ladang Lima, saat mempresentasikan membuat nugget dari tepung bumbu Ladang Lima. Foto-foto: Masruroh/Basra

Nugget adalah makanan olahan yang disukai oleh anak-anak karena rasanya yang lezat dan praktis disantap. Cara membuat nugget ala rumahan bisa dipraktikkan untuk membuat stok lauk bagi si kecil.

Cara mudah membuat nugget dipresentasikan Ladang Lima dalam peringatan Hari Anak Nasional (HAN) yang diselenggarakan BASRA di Sekolah Cikal Surabaya, Kamis (28/7).

Ladang Lima mempresentasikan membuat nugget dari tepung bumbu. Hasilnya pun tak kalah nikmat dari nugget yang dijual di pasaran.

Berikut resep dan bahan membuat nugget dari tepung bumbu:

Bahan-bahan:

250 gram ayam cingcang

2 sdm tepung bumbu Ladang Lima

1 butir telur ayam

2 siung bawang putih, parut

2 sdm bawang goreng, tumbuk halus

50 gram wortel, serut halus

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

Lapisan:

2 btr telur ayam

Tepung bumbu Ladang Lima secukupnya

100-200 gram oat grinder

Cara membuat:

1. Campur seluruh bahan dalam mangkok. Lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau minyak sayur. Siap dikukus, jangan lupa panaskan dandang terlebih dahulu.

2. Setelah matang kurang lebih 25-30 menit, dinginkan.

3. Potong kotak atau sesuai selera. Balur dengan tepung bumbu Ladang Lima, lalu masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian balur dengan oat meal yang sudah digrinder. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.