Penasaran Sama Kuliner Unik dan Ekstrim? Kamu Wajib Coba 5 Olahan Hama Lezat Ini

Menikmati makanan lezat selalu menjadi hal yang menyenangkan, apalagi saat kamu bisa menikmati makanan lezat favoritmu. Indonesia sendiri memiliki banyak kuliner lezat yang bisa memanjakan selera makanmu, mulai dari makanan berat hingga berbagai camilan enak yang banyak sekali macamnya.

Namun jika kamu termasuk orang yang senang berpetualang dengan selera kulinermu, maka kamu wajib mencoba berbagai makanan lezat yang berasal dari hama.

Jangan khawatir, makanan-makanan ini sudah diolah sedemikian rupa, sehingga tampilan dan juga rasanya sudah sebagaimana makanan rumahan pada umumnya.

Baca Juga: 9 Resep Makanan Film Disney yang Bisa Kamu Buat Di rumah

Olahan makanan dari hama, ini mungkin belum menjadi sesuatu yang populer di tanah air. Namun jika ditilik lebih dalam lagi, berbagai olahan makanan dari hama ini bisa ditemukan dan bahkan menjadi favorit di beberapa daerah.

Selain rasanya yang unik dan lezat, makanan-makanan ini juga memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan. Kamu bisa menikmati makanan ini dengan aman, sambil mendapatkan manfaat baikmu untuk tubuhmu.

Berikut ini adalah beberapa makanan olahan hama yang lezat dan bisa kamu jadikan sebagai pilihan versi cermati.com:

1. Kepompong Ulat Jati (Entung)

Entung merupakan kepompong ulat jati yang banyak disukai di beberapa wilayah tanah air, khususnya untuk daerah-daerah yang memiliki tanaman jati dan mudah menemukan hama yang satu ini.

Ulat jati banyak ditemukan pada musim tertentu, di mana hama ini menyerang tanaman jati dan menjadi banyak dengan memakan bagian daun jati tersebut.

Di saat sedang musim, entung bahkan bisa ditemukan di pasar-pasar trandisional, baik itu dalam bentuk mentah ataupun dalam olahan yang sudah matang.

Baca Juga: Biar Rasa Makin Mantul! Ini 8 Tips Memasak Ala MasterChef Indonesia

Harga entung terbilang cukup mahal di pasaran. Hal ini tentu cukup wajar, sebab olahan hama ini memiliki citarasa yang khas dan juga kandungan protein yang cukup tinggi.

Pada umumnya, entung akan diolah dengan cara digoreng ataupun dimasak dengan cara lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat tentu bisa membuat selera makan menjadi bartambah.

2. Belalang

Belalang menjadi makanan olahan hama lainnya yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan. Belalang banyak dijadikan sebagai camilan lezat dengan cara digoreng kering.

Teksturnya yang renyah dengan rasa gurih yang unik akan membuat kamu senang dengan camilan yang satu ini.

Baca Juga: Tetap Nikmat, Begini Cara Minum Cappuccino Versi Lebih Sehat

Olahan belalang ini cukup populer di beberapa wilayah di tanah air. Pada umumnya belalang ini sudah dijual dalam kondisi matang dan dikemas dalam toples bening yang rapi.

Bukan hanya sekedar lezat saja, belalang juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti: asam lemak esensial, mineral, vitamin, protein, dan yang lainnya.

Hayo, penasaran sama olahan makanan unik dan ekstrim yang berikutnya? Selengkapnya bisa dibaca disini.