Pakan Murah Meriah dari Daun Singkong Tingkatkan Produksi Ikan Lele

Sragi, (28/07/2024) – Dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat, mahasiswa tim II KKN Undip melakukan pengabdian masyarakat di Dukuh Ringinpitu dengan memberikan inovasi dibidang perikanan melalui penelitian pembuatan pakan ikan dari daun singkong terhadap pertumbuhan ikan lele. Program ini ditargetkan kepada warga desa setempat sebagai upaya meminimalisir pengeluaran biaya produksi pakan ikan yang lebih murah dan terjangkau dengan memanfaatkan sumber daya lokal yang melimpah.

Dokumentasi Pribadi : Kegiatan Sosialisasi dengan warga RT 01/RW 07 Dukuh Ringinpitu Pakan Alternatif Ikan Lele dengan Daun Singkong

Melalui penelitian yang dilakukan oleh tim II KKN Undip menemukan bahwa daun singkong yang selama ini sering dianggap sebagai limbah, ternyata memiliki potensi besar sebagai pakan alternatif ikan lele. Kandungan nutrisi yang cukup tinggi terutama protein baik untuk pertumbuhan lele. Keuntungan menggunakan daun singkong sebagai pakan alternatif ikan lele dari segi biaya produkai lebih murah dan meningkatkan kualitas hasil panen.

Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini, tim II KKN Undip tidak hanya melakukan penelitian, tetapi juga memberikan pelatihan kepada warga mengenai cara pembuatan pakan ikan lele dari daun singkong. Pembuatan pakan ikan lele dari daun singkong dimulai dengan pencucian daun singkong hingga bersih, lalu perebusan daun singkong selama 15 – 20 menit untuk menghilangkan senyawa antinutrisi seperti asam sianida yang ada pada daun singkong mentah. Langkah selanjutnya daun singkong dijemur hingga kering dibawah sinar matahari, lalu dihaluskan dengan blender. Terakhir campur daun singkong yang sudah halus dengan cairan nutrisi EM4 yang di larutkan dengan air perbandingan 1:1 dan tambahkan sedikit tepung ikan untuk menambah aroma pakan.

Dokumentasi Pribadi : Hasil Pembuatan Pakan Ikan Lele dengan Daun Singkong

Harapannya, pengetahuan baru ini dapat diterapkan oleh warga secara mandiri sehingga dapat meningkatkan produksi dan pendapatan mereka. "Kami sangat antusias dengan program ini. Dengan adanya pakan alternatif dari daun singkong, kami bisa menghemat pengeluaran untuk membeli pakan komersial," ungkap (Ketua RT 01/RW 07 Dukuh Ringinpitu, Kelurahan Sragi).