4 Sandwich Lezat untuk Kalian Suka Praktis
Tulisan dari Caca ChubbyTraveler - Food Reviewer tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
“Sandwich”, apa sih yang terlintas di pikiran kalian kalau mendengar kata tersebut? Ya, roti lapis. Tapi tidak selamanya sandwich melibatkan lembaran roti biasa. Dan pastinya saat ini banyak banget yang membuat makanan tersebut dengan inovasi dan kreasi, ya gak?
Kalau menurut kita, sandwich itu yang penting praktis! Iya, intinya semua bahan yang tergabung dalam satu buah sandwich tersebut dapat dilahap dalam satu suapan. Praktis, kan? Dalam sekali gigitan, sudah bisa dapat karbohidrat, protein, dan vitamin dari sayuran. Kalau dimakan bareng susu, sudah jadi empat sehat lima sempurna.
Apalagi buat kita yang harus berpindah-pindah dalam beraktivitas, sandwich sudah pasti menjadi teman setia karena bisa dilahap di mana saja.
Nah, di bawah ini adalam empat rekomendasi sandwich yang bisa kalian cobain! Baik untuk takeaway atau bisa dilahap di tempat langsung sambil menghabiskan waktu.
Liang Sandwich
Baru aja dibuka tahun 2018 lalu, Liang Sandwich sekarang sudah punya tiga cabang. Beda dari sandwich biasa yang menggunakan roti tawar, Liang Sandwich menggunakan roti prata.
Roti prata yang biasa dipasangin dengan curry sauce itu, lho. Tapi, yang bikin kita semakin ketagihan adanya daun bawang di adonan roti tersebut.
Wajib disantap pas masih hangat karena tekstur roti pratanya yang masih garing. Kulit luarnya menurut gue agak berminyak, kurang kering, greasy. Alasan gue suka sama rasa kulitnya karena banyak tersebar potongan daun bawang, jadi setiap gigitannya ada aroma khas.
Teksturnya garing tapi rapuh dan berhamburan remahnya, karena mereka stick together. Lengket gitu masih tipikal roti prata yang biasa disiram curry sauce, ini menjepit topping-topping di dalam.
Nah namanya juga sandwich, jadi tentunya ada isi yang menjadi inti dari keseluruhan santapan, dong? Dari brand-nya sendiri, yang direkomendasiin adalah Liang Chicken Sandwich. Menu ini terdiri atas sliced smoked chicken breast, omelet, dan saus bbq.
Rasanya asin, gurih, dan secara tekstur jadi fluffy. Buat yang suka pedas, bisa juga cobain Nyonya Spicy Sandwich. Ayam yang digunakan berbentuk suwiran dan dipadukan dengan saus rasa ebi. Beda, kan? Pokoknya Liang Sandwich cocok bagi kalian yang memang suka bereksperimen dengan rasa.
Roti Eneng
Duh percaya deh, Roti Eneng itu comfort food banget! Enggak cuman soal rasa, tapi dari tempat juga bisa bikin kalian nyaman kayak ketemu gebetan. Berasa banget suasana rumahnya.
Tidak hanya menyajikan berbagai varian roti, di sini juga terkenal sama susunya. Kalian bisa bawa pulang botol dari botol kaca.
Di sini, kita coba savory sandwich-nya yang memang jadi sorotan utama. Main aman, kita cobain mushroom grilled cheese-nya which is yang paling favorit di sini katanya.
Satu tangkup roti yang dipenuhi dengan lelehan keju super panas dan saus jamur. Masih berasa juga potongan jamur di dalamnya. Rasanya gurih banget dan bagian luar dari roti juga terasa garing ketika masih panas.
Gurihnya buat gue, lumayan medok dan bikin haus setelah dilahap ludes seporsi sandwich ini. Karena isian sandwich ini yang lumahyan berkelimpahan, rotinya jadi agak basah dan enggak garing lagi setelah di-toast. Rotinya pun mereka produksi sendiri. Please, jangan lama-lama difoto, nanti sensasinya jadi beda!
Smørrebrød
Nah, ini jagoan sandwich di Gandaria City. Sebenarnya enggak cuman jualan sandwich, Smorrebrod juga punya menu lain, seperti hotdog (lah, tetap roti? HAHA). Roti di Smorrebrod ini juga homemade, dibuat setiap hari jadi selalu fresh.
Wangi, tebal, dan empuk, butuh apa lagi sih dari sebuah roti? Bikin kenyang, lagi! Soal isi, tenang, jangan khawatir. Kalian bakal ngerasain keju meleleh yang tumpah-tumpah! Enggak pelit banget, deh!
Yang disayangin dari Smorrebrod cuma satu. Tempatnya kurang enak buat dijadiin tempat nongkrong karena memang kecil dan ada open kitchen. Tapi, memang cocok buat kalian yang pengin makan cepat dan langsung cus. Nah, sebelahnya itu pas banget XXI, lumayankan buat jadi cemilan sebelum nonton.
Stillwater Coffee
Selain menawarkan sandwich normal pada umumnya, Stillwater Coffee juga nawarin open sandwich. Yes, jadi sandwich-nya kebuka karena hanya ada satu lembar roti yang dijadikan sebagai dasar. Tapi, justru dengan jenis sandwich seperti ini, kalian bisa melihat topping yang melimpah di atasnya.
Ada juga pilihan sandwich dengan roti panini yang tentu terasa garing ketika masih panas. Isi dari sandwich yang kita pilih sebenarnya cukup klasik, yaitu smoked ham, omelet dan selada. Tapi jelas dong, kak di tempat-tempat lain, keju yang meleleh sudah jadi kewajiban yang hakiki!
Selain dari sandwich, kalian juga bisa memesan makanan berat, cakes, smoothies, coffee, atau juice. Nah, Berbanding terbalik dengan yang di atas, Stillwater Coffee ini cocok banget buat kalian yang ingin menghabiskan waktu atau mungkin untuk meeting dan ngerjain tugas.
Psst... wi-fi nya cepat loh! Ruangannya yang cukup luas, ada outdoor untuk smoking dan indoor space yang renggang-renggang, posisi mejanya jadi enggak sesak penuh, yah pokoknya posisi enak di sini!