5 Rekomendasi Baso Aci di Kota Bandung
Konten dari Pengguna
8 Desember 2019 15:39 WIB
Tulisan dari Our Foodiaries tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Halo food lovers, hari ini kita ngomongin soal kuliner yang ada di kota Bandung lagi, yuk! Untuk kali ini tema kuliner kita yaitu “Baso Aci", hayo udah pada tahu belum dengan makanan yang satu ini? Buat yang belum tahu, baso aci itu mirip dengan bakso pada umumnya, hanya saja baksonya diganti dengan bakso yang terbuat dari aci, sedikit mirip dengan cilok sih, (cilok=jajanan khas sunda, yang terbuat dari aci dan dibentuk menjadi bulat).
ADVERTISEMENT
Nah, selain baksonya yang terbuat dari aci, biasanya di dalamnya terdapat isian seperti daging ayam, kacang, ataupun tetelan. Biasanya baso aci juga disajikan dengan tambahan jeruk nipis dan juga citruk kencur, citruk kencur itu seperti pilus yang memiliki rasa kencur yang khas.
Nah, di Bandung sendiri ada beberapa rekomendasi baso aci yang bisa kalian jadikan referensi nih food lovers, berikut adalah lima rekomendasi baso aci yang wajib kalian cobain saat berada di kota Bandung:
1. Baso Aci Akang ( Jl. MTC Barat, Sekejati, Kec. Buahbatu, Kota Bandung )
Baso aci yang satu ini sebetulnya masih terbilang baru di Bandung, tepatnya di tahun 2018 awal. Cita rasa gurih baso aci ini yang membuat para konsumen ketagihan, uniknya lagi baso aci yang satu in tidak menggunakan tambahan MSG pada kuahnya maupun baso acinya. Untuk rasa baso acinya sendiri rasanya kenyal dan di dalamnya ada isian seperti daging ayam, pokoknya baso aci yang satu ini cukup recommended di Bandung deh food lovers. Apalagi makannya dengan campuran sambal bubuknya, pasti jauh lebih lezat.
Untuk paketnya, ada beberapa paket yang bisa kalian pilih, yaitu:
ADVERTISEMENT
• Paket Lapar: Baso aci, batagor mini cripsy, batagor kering, cuankie tahu mini, cuankie kembung, cuankie siomay. Harganya : Rp 15K
• Paket Salatri: Baso aci, batagor mini cripsy, batagor kering, cuankie tahu mini cuankie kembung, cuankie siomay, dan ceker ayam. Harganya : Rp 17K
• Paket Olab: Baso aci, batagor mini cripsy, batagor kering, cuankie segitiga, ceker ayam, dan tetelan sapi. Harganya: Rp 18K
• Paket Karohal: Baso aci, batagor mini cripsy, batagor kering, cuankie segitiga, cuankie kembung, dan tetelan sapi. Harganya : Rp 20K
2. Baso Aci Ganteng (Jl. L. L. R.E. Martadinata No.61, Kota Bandung)
Kalau baso aci yang satu ini, udah cukup terkenal banget loh di kota Bandung, karena cabangnya sudah ada di mana-mana, loh! Nah, salah satu cabangnya ada di Jl. L.L.R.E Martadinata ini, atau yang biasa kita sebut dengan Jl. Riau. Baso aci di tempat ini, rasanya gurih dan juga isiannya banyak loh, apalagi kalau kalian pesan dengan tetelannya, beuh.. tetelannya bikin puas banget food lovers!
Di dalam baso acinya ada isian daging ayamnya, yang bikin kita jadi ketagihan. Berikut adalah beberapa paket yang mereka sediakan:
ADVERTISEMENT
• Paket Ganteng Aja: 10 Baso aci, 2 cuankie, 2 cuankie tahu, dan sukro cikur. Harganya: Rp 15K
• Paket Ganteng Pisan: 7 Baso aci, 2 ceker ayam, 2 cuankie, 2 cuankie tahu, dan sukro cikur. Harganya : Rp 17K
• Paket Ganteng Banget: 7 Baso aci, 2 cuankie, 2 cuankie tahu, tetelan sapi, dan sukro cikur. Harganya: Rp 18K
• Paket Ganteng Maksimal: 7 Baso aci, 2 ceker ayam, 2 cuankie, 2 cuankie tahu, tetelan sapi, dan sukro cikur. Harganya: Rp 20K
3. Baso Aci Mas Jay ( Jl. Pahlawan No.43, Cihaur Geulis, Kota Bandung )
Nah kalau baso aci yang satu ini cukup unik, lho, soalnya dia terkenal dengan sajian kuah yang berbeda dari baso aci lainnya, kuah di baso acinya menggunakan rempah-rempah pilihan, yang pastinya membuat baso acinya cukup unik dari yang lainnya. Baso aci yang satu ini juga memiliki isian seperti potongan ayam yang sudah dihancurkan, yang jika disantap dengan kuahnya, akan menciptakan rasa yang sangat menggoyang lidah.
Baso aci ini di Bandung sendiri ada 2 yaitu di Jl. Pahlawan dan ada juga di stand kecil yang berada di Jl. Buah Batu. Untuk kalian yang penasaran bisa langsung pilih paket dari Baso Aci Mas Jay ini:
ADVERTISEMENT
• Paket kuah merapi: paket komplit Rp13K dan paket spesial Rp 15K
• Paket kuah rempah nusantara: paket komplit Rp 13K dan paket spesial Rp 15K
4. Baso Aci Boedjangan ( Jl. Burangrang No.38A, Kota Bandung)
Untuk yang satu ini, pasti di antara kalian udah banyak yang tahu kan? Yup.. baso aci boedjangan ini masih satu tempat dengan bakso boedjangan, loh! Bakso yang satu ini sudah terkenal enak di mana-mana, salah satunya di kota Bandung. Nah, kenapa baso aci ini wajib banget kalian coba, karena baso aci yang satu ini, rasanya benar-benar khas dan juga memiliki perpaduan yang pas, ditambah lagi dengan tetelannya super banyak dan besar-besar.
Baso aci boedjangan ini baso aci yang beda dari yang lainnya, karena teksturnya tidak kenyal, akan tetapi lebih cenderung ke crispy. Yang jelas baso aci ini patut kalian cobain, deh. Untuk paketnya ada 2 macam, yaitu paket biasa Rp 15K dan paket spesial dengan tamabahan tetelan dan baso urat Rp 25K
ADVERTISEMENT
5. Baso Aci Neng Geulis ( Jl. L. L. R.E. Martadinata No.34, Kota Bandung)
Baso aci yang terakhir ini juga wajib banget kalian cobain, biasanya banyak yang pesan baso aci ini dalam keadaan kering untuk oleh-oleh, karena memang mereka menyediakan untuk paketan yang bisa kita masak sendiri. Untuk yang ingin makan langsung di tempatnya juga bisa kok, karena di tempat baso aci ini tempat makannya cukup luas. Rasa dari baso acinya juga gurih dan isian di dalamnya ada isian kacang dan juga isian daging yang sangat pas jika dimakan dengan kuahnya.
Untuk paketan harganya baso aci neng geulis ini terdiri dari beberapa paket, yaitu:
• Paket Bacineng Siomay: Mie, Batagor, Siomay. Harganya Rp 12K
ADVERTISEMENT
• Paket Bacineng Lucu: Baso Aci, Batagor, Siomay, dan Sukro. Harganya Rp 15K
• Paket Bacineng Cuankie: Baso Daging, Mie, Sukro, dan Tahu Kering. Harganya Rp 15K
• Paket Bacineng Manja: Baso Aci, Batagor, Baso Daging, Siomay, dan Sukro. Harganya Rp 16K
• Paket Bacineng Cantik: Baso Daging, Baso Aci, Ceker, Batagor, Siomay, dan Sukro. Harganya Rp 18K
• Paket Bacineng Cinta: Baso Aci, Baso Daging, Ceker, Tetelan Daging, Batagor, Siomay, dan Sukro. Harganya Rp 20K
Nah, gimana nih food lovers? Kira-kira baso aci mana yang akan kalian coba, kalau kalian ada di kota Bandung.