Mencicipi 'Iga Si Jangkung' di Bandung yang Murah Meriah
Konten dari Pengguna
25 Agustus 2019 11:18 WIB
Tulisan dari Our Foodiaries tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Kalau bicara soal kuliner pasti enggak bakal ada habisnya, apalagi kuliner yang ada di kota Bandung. Pastinya di antara kalian sudah pada tahu kan, betapa beragamnya kuliner di Kota Kembang ini.
ADVERTISEMENT
Salah satu kuliner yang cukup digemari oleh masyarakat di Bandung yaitu Iga Bakar Si Jangkung. Iga bakar yang satu ini biasanya selalu dipenuhi oleh para pengunjung.
Tempat makan legendaris yang satu ini sudah ada sejak tahun 1996, lho, food lovers. Namun, untuk launching tempat makannya, Iga Bakar Si Jangkung ini buka pada tahun 2005.
Sekilas memang tempat makan iga bakar yang satu ini tampak sangat sederhana, tapi jangan salah, di tempat yang sederhana ini lah, kita dapat menikmati seporsi iga bakar yang 'menggoyang' lidah.
Biasanya iga bakar disajikan dengan daging yang masih menempel dengan tulangnya. Berbeda di Iga Bakar Si Jangkung, iga bakar disajikan tanpa tulang dan dalam keadaan yang panas hingga meletup-letup.
Daging iga bakarnya bisa kita pilih, lho, food lovers. Ada daging iga sapi dan juga kambing. Selain itu, di tempat Iga Bakar Si Jangkung ini, kalian juga bisa memilih menu varian lainnya, seperti sop bakar, kulit goreng, sate ayam, sate kambing, tongseng ayam, tongseng kambing, tongseng sapi, gulai kambing, kresengan ayam, kresengan sapi, kresengan kambing, hingga nasi goreng dengan berbagai macam daging dijual di tempat ini.
ADVERTISEMENT
Selain menunya yang beraneka ragam, ternyata iga bakar ini juga terkenal sampai ke kota kota lainnya lho. Tidak jarang sang penjual sering mendapati penggunjung dari luar Kota Bandung, bahkan ada pula yang datang dari luar Pulau Jawa, wow! Iga bakar Si Jangkung ini cukup terkenal bukan?
Selain dipotong-potong dan tanpa tulang, iga bakar ini juga disajikan di atas hotplate yang terbuat dari tanah liat, sehingga daging masih panas saat disantap dengan nasi hangat dan juga potongan tomat yang segar bersama daging iga bakarnya.
Untuk yang ingin nyobain sensasi makan iga bakar tanpa tulang, kalian bisa banget nih nyobain Iga Bakar Si Jangkung ini. Rasa dari daging iganya lebih cenderung ke arah manis dan gurih, dan juga bumbu dari iganya menyerap sampai ke dasar daging.
ADVERTISEMENT
Kalau untuk teksturnya, iga bakar ini memiliki tekstur lembut dan mudah digigit. Jadi, untuk kalian yang pernah makan daging iga dengan tekstur yang alot/keras, kalian enggak perlu khawatir untuk makan di Iga Bakar Si Jangkung ini, ya, food lovers.
Dulu, tempat iga bakar ini sempat di-review oleh salah satu acara kuliner di televisi. Sejak saat itu, banyak yang penasaran ingin mencoba makan di tempat Iga Bakar Si Jangkung. Tempat ini pun mulai viral dan banyak pelanggan yang menjadi ketagihan.
Kalau di antara kalian yang tidak terlalu suka dengan daging kambing, kalian enggak perlu khawatir. Daging kambing di sini tidaklah berbau seperti daging kambing pada umumnya, karena dulu pernah ada pelanggan yang tidak menyukai daging kambing, hingga akhirnya penasaran ingin mencoba daging kambing dari Iga Bakar Si Jangkung ini. Alhasil, pelanggan tersebut jadi lebih sering memesan untuk iga bakar daging kambing.
Nah, buat kalian yang penasaran juga dengan Iga Bakar Si Jangkung ini, bisa langsung aja datang ke tempatnya ya. Alamatnya di Jl. Cipaganti No. 75G, Pasteur, Kecamatan Sukajadi, kota Bandung, tepatnya di dekat Masjid Besar Cipaganti, Kota Bandung.
ADVERTISEMENT
Harganya cukup terjangkau kok, mulai Rp 35.000 aja. Kalian sudah bisa menikmati seporsi iga bakar yang lezat, dan porsinya juga tidak mengecewakan, lho. Seporsi iga bakar ini bisa dimakan oleh dua orang, jika kalian makannya bersamaan dengan nasi.
Nah, bagaimana nih food lovers udah ngiler belum untuk mencoba sajian legendaris yang berasal dari kota Bandung ini?
Selain rasanya yang menggugah selera, harga yang ditawarkan juga tidak terlalu mahal untuk seukuran satu porsi iga bakar, lho.