Mencoba 'Mih Kocok Mang Dadeng', Kuliner Kota Bandung yang Legendaris
Konten dari Pengguna
8 September 2019 13:08 WIB
Tulisan dari Our Foodiaries tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Halo food lovers, kali ini kita main-main lagi ke Kota Bandung, yang pastinya bakalan membahas soal kuliner yang ada di Kota Kembang ini. Kota Bandung memang jadi salah satu surganya para pencinta kuliner di Indonesia lho, food lovers.
ADVERTISEMENT
Makanya enggak jarang kalau banyak banget pengunjung yang jauh-jauh datang dari luar Bandung, hanya ingin berburu kuliner saja, lho. Nah, kali ini kita akan bahas kuliner Kota Bandung yang sudah melegenda sejak dulu, namanya ‘Mih Kocok Mang Dadeng', tempat mih kocok yang satu ini sudah buka sejak tahun 1953. Wow! sudah cukup lama, bukan?
Buat kalian yang belum tahu apa itu mih kocok, makanan khas Bandung ini berupa campuran mi pipih yang disajikan dengan kuah kaki sapi yang gurih, serta ditambahkan sayur taoge yang melimpah. Lalu ditambah potongan kikil atau kaki sapi, setelah itu ditaburi bawang goreng, seledri, dan perasan jeruk nipis. Pokoknya makanan yang satu ini dijamin akan menggoyang lidah kalian deh, food lovers.
Nah, yang membedakan Mih Kocok Mang Dadeng dengan mih kocok lainnya ialah dari segi kuah dan potongan kikilnya. kalau di Mih Kocok Mang Dadeng ini dari rasa kuahnya benar-benar gurih, asli dari kaki sapinya. Tidak tanggung-tanggung, beliau menggunakan banyak sekali potongan kaki sapi untuk membuat kuah yang gurih dan nikmat.
ADVERTISEMENT
Nah, selain potongan kikilnya besar-besar, tesktur kikil Mih Kocok Mang Dadeng ini juga sangat empuk dan mudah digigit, lho.
Selain mih kocok, ada juga menu lain yang disajikan di tempat ini, seperti Mih Kocok Sum-sum, Mih Kocok Iga, bahkan untuk kalian pencinta ceker ayam, ada juga pilihan Mih Kocok Ceker Ayam. Nah, kalau kalian yang ingin makan nasi, ada juga loh menu yang menyediakan paket bersama dengan nasi. Jadi untuk variasi menu kalian enggak perlu khawatir ya, food lovers.
Kalau yang ini wajib kalian coba, yaitu paket sop iga dengan nasi. Sop iga di sini dagingnya empuk dan mudah dilepas dari tulangnya, rasa kuahnya juga tak kalah dari sajian mih kocoknya.
ADVERTISEMENT
Menu sop iga plus nasi ini biasanya ditujukan untuk orang yang memang ingin makan dengan nasi, karena mih kocoknya sendiri tidak terlalu cocok dimakan dengan tambahan nasi, dikarenakan sumber karbohidratnya sudah tersedia pada mi sebagai pengganti nasi.
Maka dari itu, sang pemilik menambah menunya dengan paket nasi, untuk orang-orang yang memang ingin makan nasi di Mih Kocok Mang Dadeng ini.
Mih Kocok Mang Dadeng ini sudah cukup terkenal di Bandung, bahkan ada beberapa pengunjung yang berpendapat kalau Mih Kocok Mang Dadeng adalah salah satu mih kocok terenak di Kota Bandung.
Maka dari itu, makanan yang satu ini adalah makanan wajib yang harus kalian coba kalau mampir ke Kota Bandung yang berlokasi di Jalan Naripan nomor 2, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat (40111).
ADVERTISEMENT
Soal harga, kalian hanya perlu merogoh kocek Rp 35.000 per porsinya, eh tapi jangan salah ya, harganya worth it banget kok untuk seporsi mih kocok dengan kikil yang melimpah. Rasanya pasti bakalan bikin kalian puas dan juga ketagihan, deh!
Nah, bagaimana food lovers? Kira-kira kalian sudah cukup ngiler belum dengan Mih Kocok Mang Dadeng yang legendaris di Kota Bandung ini? Jangan lupa untuk coba menu lainnya yang enggak kalah enak dari menu mih kocoknya juga, ya.
