Menikmati Sensasi Mie Yamien Arang Wa Doyok Cirebon

Mie Yamien arang Wa doyok di jalan Pekarungan Kelurahan Panjunan Kecamatan Lemahwungkuk Kota Cirebon.Tepat di sisi trotoar jalan atau berada di depan toko furniture “Lima Jaya”,menjadi salah satu kuliner lokal yang cukup diminati.(Backrodin)

Bagi penikmat mie yamien di Kota Cirebon, anda boleh mencoba kuliner tradisional yang berada di jalan Pekarungan Kelurahan Panjunan Kecamatan Lemahwungkuk Kota Cirebon.Tepat di sisi trotoar jalan atau berada di depan toko furniture “Lima Jaya”, anda akan menjumpai pedagang mie yamien.

Meski hanya menggunakan gerobag kecil, namun penikmat kuliner bisa merasakan mie yamien arang dengan nuansa kaki lima namun memiliki cita rasa yang luar biasa.

Tarsono atau biasa disebut Wa Doyok mulai berjualan mie yamien sejak pukul 10.00 WIB. Saat ditemui ciremaitoday.com, ia mengaku berjualan sejak puluhan tahun yang lalu.”Jualannya mangkal disini aja, gak muter-muter atau keliling,”kata dia.

Dengan harga Rp14.000,- per porsi mie yamien arang ini dinikmati sambil nongkrong di pinggir jalan.(Backrodin)

Saat memesan mie yamien, ada sesuatu yang cukup berbeda dari cara memasak mie yamien buatan Tarsono.Tarsono memasak mie yamien dengan menggunakan arang. Cara memasak yang berbeda ini, cukup berpengaruh terhadap cita rasa mie yamien buatan Tarsono.

“Rasanya lebih nikmat dan mie nya lebih kenyal,”kata Indra,salah satu pembeli mie yamien arang saat ditemui pada Minggu (17/2/2019).

Mie Yamien arang ini memiliki pelanggan yang cukup fanatik.Meski hanya berjualan di tepi jalan,namun dalam hitungan 4-5 jam setiap harinya, mie yamien arang ini ludes terjual.

“Jam tiga sore biasanya udah habis semua.Alhamdulillah banyak peminat,meski hanya berjualan dipinggir jalan,”kata dia.

Dengan menggunakan arang, Wa Doyok atau Tarsono memasak Mie Yamien ditempat jualannya.Cita rasa mie yamien ini cukup berbeda dibandingkan rasa mie yamien yang menggunakan kompor gas.(Backrodin)

Dengan harga Rp14.000,- per porsi, mie yamien arang ini menciptakan sensasi rasa yang tidak kalah nikmatnya dengan mie yamien yang dimasak menggunakan api kompor gas.Buat pecinta kuliner yang tengah berada di Kota Cirebon, jangan lupa mampir di mie yamien arang milik Tarsono di jalan Pekarungan Kelurahan Panjunan Kecamatan Lemahwungkuk Kota Cirebon atau tepatnya di depan toko furniture Lima Jaya.(*)

Mie Yamien arang Wa Doyok, bagi pelanggan dianggap sebagai mie yamien kaki lima namun bercita rasa luar biasa.(Backrodin)

Penulis : Backrodin

Editor : Tomi Indra Priyanto