Cantik dan Uniknya Puding Ikan Koi

Cantik. Begitulah kesan pertama ketika melihat menu manis yang satu ini. Jangan heran jika nantinya timbul rasa sayang untuk menyantap pudding ikan koi ini, karena kecantikan dan keunikan bentuknya pasti membuat kita ingin berlama-lama memandanginya. Ingin menjadikannnya daya tarik bagi si kecil untuk makan? Berikut bahan yang perlu Anda siapkan.

Bahan :

1 bks agar agar powder

1 bks jelly powder

300gr gula pasir

800ml susu cair

800ml air

3 jenis pewarna makanan (coklat,kuning,merah)

Cetakan puding ikan koi

Cara membuat :

1. Siapkan wajan, lalu tuangkan susu cair, agar-agar powder, dan 150gr gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata

2. Selanjutnya, panaskan wajan tersebut hingga mendidih. Angkat, dan biarkan sebentar agar tidak terlalu panas.

3. Tuangkan ke cetakan puding ikan koi dan biarkan selama 2 jam.

4. Keluarkan pudding, lalu beri mata dan warna warni di badan ikan koi menggunakan pewarna makanan dengan bantuan kuas, tusuk gigi, ataupun cotoon buds. Sisihkan

5. Siapkan kembali wajan lalu campurkan air putih, dan jelly powder. Aduk rata

6. Tambahkan 150 gr gula pasir, aduk kembali hingga jelly mendidih

7. Setelah mendidih, angkat dan biarkan sebentar.

8. Pindahkan puding ikan koi ke wadah saji, lalu tuangkan pudding jelly trasparan yang sudah dibuat

Tunggu hingga dingin dan mengeras, sajikan

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=sxvxT9o6l1A

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/sxvxT9o6l1A/maxresdefault.jpg