Cara Mudah Membuat Setup Singkong
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarOlahan umbi yang satu ini memiliki citarasa yang manis dan gurih. Selain itu, bahan yang diperlukan terbilang mudah untuk didapat, dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Seperti namanya, setup singkong adalah singkong yg disetup atau direbus. Singkong di setup dengan air gula lalu di sajikan bersama santan. Untuk lebih lengkapnya, simak resep berikut yaa…
Bahan:
½ kg singkong
500ml santan (1 kotak santan instan)
½ sdt garam
150 gr gula pasir (secukupnya menurut selera)
3 lembar daun pandan
1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air ½ gelas)
Cara Membuat:
1 Rebus singkong yang sudah di kupas dan di cuci bersih lalu di potong-potong menurut selera
2 Rebus singkong sampai empuk, kemudian masukkan gula pasir kemudian aduk rata, sisihkan.
3 Masak santan, masukan garam dan daun pandan sampai mendidih.
4 Aduk-aduk supaya tidak pecah.
5 Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan air aduk kembali sehingga sedikit mengental.
6 Jika singkong sudah empuk angkat kemudian masukan kedalam mangkuk dan campur dengan santan kental, sajikan
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=TE08IBNcs2A
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/TE08IBNcs2A/maxresdefault.jpg