Cara Mudah Membuat Som Tam
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSom tam adalah masakan khas Thailand berupa salad pepaya yang terbuat dari pepaya muda. Ada tiga variasi som tam yang umum yaitu som tam poo yang dicampur dengan kepiting hitam asin, som tam thai dengan kacang tanah, ebi, dan gula jawa, serta som tam plara dari Thailand Timur Laut, dicampur ikan gurami asin, terung putih, kecap ikan, dan kacang panjang. Seperti apa ya som tam asal Thailand ini?
Yuk coba masak dengan resep mudah dari kami ini.
Bahan :
100 gram pepaya muda
2 buah tomat
2 sdm kacang tanah
20 gram ebi
5 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
2 gram gula merah
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Cara membuat :
1. Ulek bawang putih dan cabai merah setengah halus.
2. Masukan ebi dan tomat, lanjutkan proses,
3. Masukan kacang tanah, lanjutkan proses,
4. Masukan gula merah dan jeruk nipis.
5. Berikan garam secukupnya.
6. Aduk bumbu dengan pepaya mudah yang sudah di iris.
7. Hidangkan
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/1c_oCfKwsqU/maxresdefault.jpg
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=1c_oCfKwsqU