Choco-Cheese Almond Crispy, Yumm!

Kehabisan makanan ringat untuk Anda nikmati hari ini? Anda bisa mengikuti beberapa langkah dibawah ini untuk membuat camilan yang enak dan juga sehat. Rasa dominan coklat, keju dan almond, dan teksturnya yang renyah semoga bisa membuat suasana hati Anda menjadi lebih gembira ya! Let’s bake it yourself!

Bahan :

45gr almond

35gr keju cheddar

50gr gula halus

50gr terigu

1 sdm coklat bubuk

25gr mentega

1 butir telur

Cara membuat :

1. Siapkan cetakan plastik tebal. Beri pola lingkaran (bisa menggunakan gelas sebagai alat bantunya). Beri jarak antara masing-masing pola

2. Guting pola lingkaran yang sudah dibuat

(Langkah ini dibuat agar Choco-Cheese Almond Crispy yang akan dicetak menjadi rapi)

3. Iris dan cincang kasar almond menggunakan pisau. Sisihkan

4. Parut halus keju. Sisihkan

5. Ayak gula halus, terigu, dan coklat bubuk ke dalam wadah. Aduk rata

6. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan. Mixer hingga tercampur

7. Tambahkan putih telur. Mixer kembali hingga halus

8. Masukkan keju parut. Kocok kembali

9. Siapkan baking sheet/kertas roti, tempatkan cetakan diatasnya

10. Cetak adonan sesuai pola hingg tertutup rata. Ratakan. Lakukkan hingga kertas roti terisi penuh

11. Taburi dengan almond dan parutan keju

12. Simpan ke atas Loyang, panggang selama 5-6 menit dengan suhu 180 derajat celcius

13. Angkat dan biarkan almond dingin, lalu masukkan ke dalam toples tertutup agar tetap renyah

Nikmati bersama the hangat atau minuman favorit Anda. Selamat mencoba!

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=q-m03hzbXJQ

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/q-m03hzbXJQ/maxresdefault.jpg