Hidangan Penutup: Puding Karamel Lembut
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarHidangan penutup yang satu ini memiliki citarasa yang manis dan sangat lembut. Ingin merasakan sensasi kelembutannya di lidah Anda? Yuk langsung saja simak resep lengkapnya!
Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
500 ml Susu cair
80 gr gula pasir
1 batang vanilla
Mentega untuk olesan
• Bahan untuk Karamel:
90 gram gula pasir
3 sdm air panas
Cara membuat:
1. Buat karamel dengan mencairkan gula dengan sedikit air. Masukkan ke dalam ramekin.
2. Masak susu dengan api kecil, tambahkan gula dan vanilla. masak hingga gula tercampur.
3. Di dalam bowl, aduk semua telur dan campur perlahan dengan susu. masukkan ke dalam ramekin.
4. Panggang dengan air sedikit selama 45 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
Selamat mencoba!
Sumber Gambar : https://www.youtube.com/watch?v=GB5miShv7mo&feature=youtu.be
Sumber Video : https://i.ytimg.com/vi/GB5miShv7mo/maxresdefault.jpg