HOROR! Menyajikan Jelly Cacing Untuk Hidangan Penutup
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMakanan yang satu ini tak kalah horror! Ya, jelly cacing. Bentuknya dibuat sedemikian mungkin menyerupai cacing, hewan yang dikenal menjijikan dan menakutkan bagi beberapa orang. Teksturnya yang kenyal dan sedikit basah, membuat siapapun yang hendak menikmatinya berpikir dua kali. Anda berani mencobanya? Sajian yang satu ini cocok dijadikan hidangan penutup, karena rasanya manis dan bisa Anda nikmati saat dingin. Yuk simak resep berikut!
Bahan :
1 sachet agar-agar bubuk rasa coklat
75 gram dark coklat, sisir kasar
Gula pasir (sesuai selera)
3 ½ gelas air putih
1 sachet vanili
Sedotan bergerigi
Cara membuat :
1. Larutkan agar-agar dan vanili dalam 1 gelas air. Aduk rata dan sisihkan
2. Panaskan sisa air, lalu masukkan potongan dark coklat dan gula pasir.
3. Masukkan agar-agar, aduk hingga semua bahan larut dan berbuih
4. Siapkan sedotan bergerigi, lalu lipat bagian ujungnya satu per satu dan rekatkan dengan menggunakan selotip
5. Susun sedotan dalam gelas hingga penuh, ikat dengan karet agar kokoh
6. Masukkan agar-agar ke dalam sedotan. Diamkan beberapa saat hingga agar-agar dngin dan mengeras
7. Keluarkan dari sedotan, lalu susun di atas wadah
Jelly cacing siap untuk dihidangkan
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=-gcfc1KavAg
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/-gcfc1KavAg/maxresdefault.jpg