Kangkung Balacan, Menu Ekonomis dan Praktis

Menu kangkung yang satu ini tak kalah mudah untuk dibuat. Selain mudah dibuat, menu yang satu ini pun sangat ekonomis lho! Tapi citarasanya, jangan diragukan lagi ya! Yuk siapkan bahan-bahan berikut, dan langsung kita coba buat di rumah!

Bahan:

4 ikat kangkung

2 cabai merah besar

1 buah tomat

1 sdt garam

1/4 sdt merica

1/2 sdt gula

2 sdm minyak

• Bumbu halus :

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

1 sdt terasi goreng

Cara membuat:

1. Potong kangkung dan cabai

2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus

3. Panaskan minyak, lalu tumis cabai yang sudah dihaluskan, aduk rata

4. Masukkan garam, dan gula

5. Setelah itu masukkan kangkung dan tomat, lalu aduk sampai matang.

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=mVA1vKBSwaw&feature=youtu.be

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/mVA1vKBSwaw/maxresdefault.jpg