Konten dari Pengguna

Membuat Kue Lampu-lampu

cooking room
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
5 Januari 2018 17:38 WIB
clock
Diperbarui 14 Maret 2019 21:12 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Membuat Kue Lampu-lampu
zoom-in-whitePerbesar
ADVERTISEMENT
Kue lampu-lampu, kue manis yang satu ini cukup sederhana untuk diolah, terlebih untuk menjadi camilan disore hari. Cobain Resepnya ya !
ADVERTISEMENT
Bahan :
500 ml santan kental
150 gram tepung beras
300 gram gula merah
esen pandan secukupnya
pewarna makanan
garam secukupnya
air
daun pandan
Cara membuat:
- Persiapan :
1. Pertama-tama, gerus gula merah sampai halus
- Adonan :
1. Campurkan santan kental, tepung beras dan air pada mangkuk (wadah pengaduk) lalu aduk-aduk hingga rata
2. Tambahkan pewarna, esen pandan dan sedikit garam, lalu aduk kembali
3. Siapkan wadah cetakan lalu masukkan daun pandan yang sudah dipotong sepanjang kurang lebih 5cm kedasar wadah
4. Taburkan gula merah yang sudah digerus kasar diatas daun pandan
5. Lalu masukkan adonan menutupi daun pandan dan gula merah
ADVERTISEMENT
- Kukus :
1. Panaskan kukusan, setelah panas masukkan wadah yang sudah berisi adonan, dan kukus selama 20 menit
2. Angkat, dinginkan dan kue lampu-lampu siap disajikan
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/bU8ivZtVeAw/maxresdefault.jpg
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=bU8ivZtVeAw