Menu Sahur Cepat: Sayur Bening Bayam Merah
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarJika Anda ingin menu sahur sederhana yang pengolahannya tidak memerluka banyak rempah, menu yang satu ini patut Anda coba. Sayur bayam bening kali ini akan menggunakan jenis bayam merah. Akan seperti apa rasanya? Yuk langsung saja mencobanya untuk sahur nanti!
Bahan :
2 ikat bayam merah, siangi daunnya
1 buah jagung manis, potong-potong
4 siung bawnag merah, iris tipis
3 cm temu kunci, memarkan
1 buah tomat, potong panjang
½ batang daun bawang, iris tipis
3 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 ltr air
Cara membuat :
1. Didihkan air, lalu masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus hingga harum
2. Masukkan jagung, masak hingga jagung empuk
3. Tambahkan tomat, garam dan gula pasir. Masak hingga mendiidh
4. Masukkan daun bawang dan bayam merah, masak sebentar hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=rLDAlD7obJQ
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/rLDAlD7obJQ/maxresdefault.jpg