MILK BALLS COOKIES, Si Manis yang Menggemaskan
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarAnda pecinta camilan manis? Milk Balls Cookies atau bola susu ini bisa menjadi pilihan. Rasanya yang manis dan bentuknya yang menggemaskan sungguh menarik untuk melengkapi meja ruang tamu Anda. Dengan cita rasa susu yang begitu kental, tentunya tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Ini di acara pembuatannya..
Bahan :
250gr tepung sagu tani
3-5 lembar daun pandan
1bks vanili (3gr)
90gr susu bubuk instan
200gr susu kental manis
30ml air
Pewarna makanan
Gula halus (secukupnya)
Cara Membuat :
1. Sangrai tepung sagu, vanili, dan daun pandan yang sudah dipotong (sekitar 3cm) selama 10 menit
2. Buang daun pandan dari wajan
3. Masukkan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Setelah tercampur rata, tambahkan susu kental manis. Aduk rata
5. Tambahkan air yang sudah dipanaskan sebelumnya
6. Uleni dengan tangan hingga membentuk adonan
7. Bagi adonan menjadi empat bagian, tambahkan pewarna atau perasa makanan yang berbeda pada masing-masing adonan susu. Adoni hingga warna tercampur rata
8. Ambil adonan sesuai selera, dan bentuk menjadi bola-bola susu
9. Diamkan selam 1jam, atau hingga bola susu mengeras
10. Balut bola susu dengan gula halus, SImpan ke dalam toples
11. Bola susu manis siap dinikmati
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=BGwmqqBlNwQ
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/BGwmqqBlNwQ/maxresdefault.jpg