Mozarella Pop, Camilan Gurih dan Lezat Saat Santai
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKeju mozzarella memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut dan juga elastis. Kali ini kita akan mengolah keju yang satu ini menjadi camilan gurih yang sangat cocok dinikmati saat santai atau saat berkumpul bersama keluarga. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk simak resep berikut!
Bahan :
200 gram keju mozzarella, potong dadu
150 gram tepung roti kasar
200 gram tepung terigu
2 butir putih telur, kocok lepas
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
200 ml air
• Pelengkap :
Saus sambal
Cara membuat :
1. Campur tepung terighu, putih telur, garam, bawang putih bubuk dan air. Aduk hingga merata dan kental
2. Celupkan keju ke dalam adonan tepung, lumuri hingga rata dan angkat
3. Gulingkan di atas tepung roti hingga membalut seluruh permukaannya. Lakukan hal yang sama hingga 2 kali proses pelapisan
4. Diamkan dalam freezer selama 20 menit
5. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng mozzarella pop hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
Sajikan dengan saus
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=mjQMLcZHABQ
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/mjQMLcZHABQ/maxresdefault.jpg