Mudahnya Membuat Bakso Keju
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBakso keju adalah bakso yang diberi isian keju di dalamnya, di tambah dengan kuah yang di campur dengan saus sambal atau saus tomat. Bakso menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Maka dari itu, sering sekali kita temui penjaja bakso keliling di setiap penjuru tempat di Indonesia. Bakso kini memiliki banyak varian rasa seperti bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, bakso dengan banyak isian lainnya. Masak yuk!
Bahan:
600 gram daging sapi giling
250 gram daging ayam giling
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
1 sdt baking powder
2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lada
4 sdm tepung sagu
1 butir putih telur
2 buah es batu
Keju mozarella
1 batang daun bawang
Mie kuning
Sawi hijau
Cara membuat :
1. Daging dan bawang dimasukkan ke food processor.
2. Kemudian tambahkan semua bahan, putih telur dan 2 buah es batu.
3. Didihkan air panas.
4. Bentuk-bentuk bakso lalu masukkan mozzarella ke dalamnya.
5. Masukkan ke dalam air panas yang masih menyala api.
6. Angkat bakso bila sudah mengembang. Sajikan.
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/D08gTlB607w/maxresdefault.jpg
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=D08gTlB607w