Olahan Ayam : Grilled Chicken Teriyaki

cooking room

Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.

5 Januari 2018 12:57 WIB

Diperbarui 14 Maret 2019 21:12 WIB

0

Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Kata teriyaki berasal dari kata teri yang artinya bersinar (karena mengandung gula), dan kata yaki yang artinya dibakar atau dipanggang. Sewaktu sedang membuat teriyaki, bahan-bahan makanan yang akan dipanggang dicelupkan dan diolesi dengan saus teriyaki sampai beberapa kali hingga betul-betul masak. Yuk Cobain resepnya!

Bahan :

Cara membuat :

1. Potong ayam menjadi potongan dadu(cube).

2. Kupas jahe, lalu parut jahe setelah itu peras dan tiriskan air nya.

3. Balur ayam dengan parutan jahe, mirin , sake, kecap asin , gula , garam dan lada.

4. Panas kan wajan setelah itu masukan minyak goreng.

5. Masukan ayam yang telah di balur oleh bumbu-bumbu tadi ke dalam wajan

6. Masak hingga setengah matang

7. Lalu tambahkan kecap asin, mirin, sake , gula sesuai selera

8. Hidangkan dengan hiasan yang menarik

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/jOsRKkyf-Uk/maxresdefault.jpg

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=jOsRKkyf-Uk