Olahan Instan: Indomie Telur Asin

Siapa sih yang tidak suka dengan Indomie? Makanan yang satu ini tidak hanya terkenal di tanah air, namun bahkan merambah hingga negara tetangga. Dari berbagai kreasi yang dapat dihasilkan dari sebungkus Indomie, kali ini kalian bisa mencoba membuat Indomie Telor Asin.

• Bahan :

2 bungkus Indomie goreng

• Saus telur asin :

2 sdm mentega tawar

5 butir kuning telur asin

3 siung bawang putih

9 lembar daun kari

25 ml susu cair

Minyak

Garam

Lada

• Topping :

1 buah telur mata sapi

Daun bawang iris

Cabai rawit iris

Cara membuat :

1. Masak Indomie goreng seperti biasa (rebus - aduk). Angkat, tiriskan. Masukkan semua bumbu dalam kemasan.

2. Hancurkan kuning telur asin.

3. Panaskan minyak lalu masukkan mentega tawar, tumis bawang putih hingga harum.

4. Masukkan kuning telur asin lalu aduk hingga rata dan mengeluarkan busa. Masukkan daun kari, masak hingga daun kari menjadi layu.

5. Masukkan garam dan lada, kemudian aduk rata. Angkat.

6. Campurkan Indomie yang sudah siap dengan saus telur asin. Sajikan dengan telur mata sapi, irisan daun bawang dan cabai rawit.

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/jAsypQAoIco/maxresdefault.jpg

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=jAsypQAoIco