Resep Lontong Singkong Tongkol
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarJika biasanya lontong dibuat dengan beras atau nasi, kali ini kita akan membuat lontong dengan bahan utama singkong, yang juga merupakan sumber karbohidrat dengan isian ikan tongkol. Seperti apa ya rasanya? Mari kita coba...
Bahan :
150 gram daging ikan tongkol
400 gram singkong, parut halus
50 gram tempe
1 sdt garam
Daun pisang
Cara Membuat:
1 Kukus ikan tongkol dan tempe hingga matang
2 Campurkan ikan tongkol dan tempe dengan parutan singkong,
lalu hancurkan dan aduk hingga rata
3 Tambahkan garam secukupnya
4 Bentuk adonan, lalu bungkus dengan daun pisang hinggamenjadi lontong
5 Kukus lontong selama 20 - 30 menit
6 Sajikan dengan gulai atau dengan kuah apapun sesuai selera
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/FN1C9hEQI9E/maxresdefault.jpg
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=FN1C9hEQI9E