Santap Siang Nikmat Dnegan Bakso Seafood Kari Kentang

Dengan menu apa Anda makan siang hari ini? Jika bosan dengan menu makan siang yang itu-itu saja, Anda bisa mencoaba menu berkuah kari yang satu ini untuk dinikmati esok hari. Rasa kuah kari yang dipadukan dengan baso seafood yang tebuat dari ikan tenggiri dan udang tentu akan menambah selera makan Anda. Yuk simak resep pembuatannya dan siapkan bahannya!

Bahan :

200 gram ikan tenggirir, haluskan

130 gram udang, haluskan

30 gram wortel, parut halus

30 gram jagung, giling kasar

80 gram tepung sagu

1 butir putih telur

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 sdm minyak wijen

• Bahan kari :

200 gram kentang, potong dadu besar

1 buah worte;, potong bulat

Bumbu kari siap pakai

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawnag putih, iris

1 batang seledri, iris

1 batang serai, emmarkan

4 lembar daun jeruk

1 liter air

Cara membuat :

1. Campurkan ikan, udang, garam, bawang putih, merica bubuk, wortel, jagung, tepung sagu, putih telur dan minyak wijen. Aduk hingga rata

2. Bentuk bola, lalu celupkan ke dalam sup hingga matang. Angkat dan sisihkan

3. Tumis bawang merah, bawnag putih, serai dan daun jeruk. Aduk

4. Tambahkan air, masak hingga mendidih

5. Masukkan bumbu kari, kentang, wortel, baso seafood, gula, merica bubuk dan garam. Aduk rata, kemudian tambahkan sledri

Bakso Seafood Kari Kentang siap untuk disajikan

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=oq2zfhNlt5M

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/oq2zfhNlt5M/maxresdefault.jpg