Konten dari Pengguna
Segarnnya Es Sarang Burung
10 Mei 2017 23:49 WIB
Diperbarui 14 Maret 2019 21:17 WIB
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
![Segarnnya Es Sarang Burung](https://blue.kumparan.com/image/upload/fl_progressive,fl_lossy,c_fill,q_auto:best,w_640/v1494434784/resep-es-sarang-burung-selasih-UGOChD8puP_me7gst.jpg)
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba. Apakah Anda sudah mulai mempersiapkan list menu untuk disajikan saat berbuka nanti? Jika Anda sudah mulai menyusunnya, tak ada salahnya untuk memasukkan minuman buah segar yang satu ini. Parutan agar-agar berbentuk panjang yang di atasnya disimpan beberapa bola buah, memang membuatnya mirip sarang burung ya. Untuk menyajikan minuman segar ini, berikut beberapa bahan yang perlu disiapkan.
ADVERTISEMENT
Bahan:
900 ml air untuk membuat agar-agar
500 ml sirup leci
½ buah melon, dibentuk bulat kecil
1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
2 sdm gula pasir
1 sdm biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang
Es serut secukupnya
Air matang secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir diatas api sedang. Aduk hingga gula larut dan masak hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam loyang kotak. Biarkan dingin.
3. Setelah agar-agar membeku, serut agar-agar dengan parutan ukuran besar.
4. Letakkan agar-agar serut di gelas saji.
5. Masukkan melon, es serut, biji selasih dan siram dengan sirup leci.
6. Tuang sedikit air saat akan disajikan
ADVERTISEMENT
Jadilah es sarangburung! Susu kental manis juga dapat Anda tuangkan di atasnya untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba!
Sumber video : https://www.youtube.com/watch?v=F-WfpXm1nQw
Sumber Gambar : https://img.okezone.com//content/2016/07/16/298/1439428/resep-es-sarang-burung-selasih-UGOChD8puP.jpg