Takjil: Smoothie Bowl Carrot Cake

Smoothie bowl yang satu ini berbahan dasar jus wortel dan buah pisang. Topping yang digunakan yaitu buah kurma, kacang kenari, kelapa kering parut, dan bubuk kayu manis. Dari kelima sajian smoothie bowl kali ini, apakah carrot cake menjadi pilihan Anda?

Bahan :

• Bahan utama :

120 ml jus wortel

1 buah pisang, bekukan

70 gr es batu

2 buah kurma, buang biji

¼ sdt vanili

¼ sdt bubuk kayu manis

• Topping :

2 buah kurma, buang biji, iris

30 gr kacang kenari

2 sdm kelapa kering parut

Bubuk kayu manis (secukupnya)

Cara membuat :

1. Blender pisang yang sudah dibekukan, jus wortel, es batu, kurma, vanilla dan bubuk kayu manis hingga halus. Tuang ke atas mangkuk saji

2. Susun irisan topping di bagian atasnya.

Sajikan

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=bXTJHmaFwFo

Sumber Gambar : http://www.pancakewarriors.com/wp-content/uploads/2016/06/carrot-cake-smoothie-bowl-pin-532x800.jpg?x57055