Telur Crispy Lezat, YUMM!

cooking room

Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.

22 Mei 2017 16:11 WIB

Diperbarui 14 Maret 2019 21:17 WIB

0

Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Olahan telur goreng kali ini akan berbeda dari sebelumnya. Teksturnya yang crispy akan membawa hawa berbeda untuk Anda nikmati. Cukup sajikan dengan sepiring nasi hangat dan saus favorit Anda di rumah. Yuk coba untuk membuatnya!

Bahan :

250 gram terigu

2 butir telur ayam

80 ml air

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1sdt garam

Cara membuat :

1. Pertama, kita akan membuat adonan celup, caranya larutkan 2 sdm terigu dengan 40 ml air. Aduk hingga rata. Kemudian masukan 1/4 sdm lada bubuk, 1/2 sdm kaldu bubuk,1/2 sdm garam dan 1 butir telur lalu. Kocok kembali hingga rata

2. Lakukan hal yang sama untuk adonan telur dadar

3. Panaskan minyak, lalu goreng adonan telur dadar hingga matang. Angkat lalu potong potong.

4. Celupkan potongan telur dadar ke dalam adonan celup

5. Lumuri dan remas-remas dengan terigu

6. Goreng kembali hingga menguning.

Telur Crispy siap untuk disajikan bersama saus kesukaan Anda

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=dK8E8ONlHO0

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/dK8E8ONlHO0/maxresdefault.jpg