Menikmati Nasi Hangat Bersama Tumis Ikan Asin Jambal. Lezaaat!
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKehilangan selera makan? Yuk coba menu sederhana yang satu ini. Untuk Anda yang suka sekali dengan ikan asin, olahan kali ini tentu bisa menjadi menu andalan untuk dinikmati bersama sepiring nasi panas. Rasanya yang pedas dan lezat pasti bikin Anda ketagihan. So, let’s cooking!
Bahan :
200 gr ikan asin jambal
5 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
1 buah tomat, iris
1 buah cabe merah, potong-potong
4 buah cabe bendot, potong-potong
1/2 sdt garam
1 sdt gula putih
2 sdm kecap manis
200 ml air
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, lalu goreng tulang jambal. Angkat dan sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak bekas goreng tulang jambal. Setelah harum, masukkan tomat. Tambahkan cabe merah, dan cabe bendot.
3. Masukan tulang jambal, kemudian tambahkan air
4. Masukan garam, gula dan kecap manis
5. Tutup / ungkep sampai airnya setengah surut
Tumis ikan asin jambal lezat siap menemani nasi hangat Anda!
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=-fathaSUz1Y
Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/-fathaSUz1Y/maxresdefault.jpg