Tumis Tempe Sawi Putih

Menu yang satu ini sangat sederhana. Baik itu dari cara pengolahannya, maupun bahan yang diperlukan. Anda bisa dengan mudah mendapatkan bahan yang diperlukan di pasar tradisional, ataupun di warung0warung dekat rumah. Tapi jangan salah, meskipun demikian, nilai gizi dan rasanya tak kalah bagus lho! Yuk simak cara pembuatannya!

Bahan :

300 gram tempe, potong memanjang dan goreng setengah matang

300 gram sawi putih

3 buah cabai hijau besar, potong serong

3 buah cabai merah besar, potong serong

1 buah tomat merah, potong panjang

3 cm lengkuas

2 lembar daun salam

4 siung bawnag merah, iris

3 siung bawnag putih, iris

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk]

100 ml air

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu

2. Masukkan cabai hijau, cabai merah, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga rata

3. Masukkan tempe dan air, tambahkan sawi putih dan tomat. Aduk hingga tercampur rata

4. Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan masak hingga ai rmenyusut

Sajikan

Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=v3Gg-Oh0p9c

Sumber Gambar : https://i.ytimg.com/vi/v3Gg-Oh0p9c/maxresdefault.jpg