Dosen FT UM Rancang Mesin Packing Otomatis Bagi UMKM Maju Bersama

Guna Meningkatkan Kualitas dan Kapasitas Produksi, Dosen FT UM Rancang Mesin Packing Otomatis Berbasis Pneumatik Bagi UMKM Maju Bersama

Gambar 1. Penyerahan dan Pendampingan Alat Otomasi Mesin Packing Berbasis Pneumatik oleh Dosen FT UM. Foto : Dokumentasi Pribadi

Tim pengabdian kepada masyarakat Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang 2022 merancang mesin packing otomatis berbasis pneumatic guna meningkatkan efisiensi pengemasan produk aneka olahan stick pada UMKM Maju Bersama Dusun Krajan, Desa Tawang Rejo, Turen. Pengabdian kepada masyarakat merupakan salah satu bentuk kegiatan yang bisa dikatakan wajib bagi para akademisi suatu perguruan tinggi.

Tim pengabdian kepada masyarakat ini diketuai oleh Dr. Pramono, S.Pd, M.Or, dengan anggota Sujito, S.T., M.T., Ph.D, Dr. Setiadi Cahyono Putro, M.Pd, M.T., Dr. Eng. Siti Sendari, S.T., M.T., serta dibantu oleh dua mahasiswa dari prodi S1 Teknik Elektro UM yaitu Alidia Ayu Azizah dan Mochammad Rizal Ramadhan.

UMKM Maju Bersama merupakan kumpulan pelaku usaha yang bergerak pada bidang aneka olahan kue stick. UMKM ini beranggotakan 15 pekerja pada daerah yang sama. Seperti yang sudah diketahui bahwa stik merukan makanan ringan berbahan dasar tepung yang bertekstur renyah dan memiliki rasa yang gurih. Dalam pemasarannya, tentu saja dibutuhkan kemasan yang memadai dan sesuai untuk menjaga kualitas produk .

Proses packing atau pengemasan yang tidak efisien dan kurang rapi merupakan salah satu permasalahan yang dihadapi oleh UMKM Maju Bersama. Selain itu, ukuran kemasan yang tidak sama juga menjadi masalah. Hal ini dikarenakan proses pengemasan produk yang dilakukan masih manual menggunakan tenaga manusia dan menggunakan gunting dalam proses perapiannya. Pengemasan yang seperti ini tentu saja memberikan dampak pada kualitas dan pemasaran produk. Dari masalah tersebut, tim pengabdian kepada masyarakat FT UM 2022 menawarkan solusi berupa penerapan mesin kontinu sealer berbasis pneumatik sehingga diperoleh kualitas perekatan kemasan yang baik dan efisien. Mesin kontinu sealer berbasis pneumatik ini mempunyai fitur yang dapat mengatur ketinggian pada bagian mesin.

Gambar 2. Pendampingan dan Pelatihan Alat. Foto : Dokumentasi Pribadi

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada Rabu, 23 Agustus 2022 di rumah salah satu anggota UMKM Maju Bersama. Sebelum alat diserahkan, tim pengabdian menjelaskan mengenai tatacara penggunaan alat dan perawatan alat. Kegiatan dilanjutkan dengan serah terima alat yang ditandai dengan tanda tangan pelaku usaha. Ketua tim pengabdian, Dr. Pramono, S.Pd, M.Or menjelasakan “Semoga dengan adanya alat ini dapat membantu dalam meningkatkan kualitas produksi, kapasitas produksi, dan pemasarannya juga lebih mudah”. Harapannya UMKM Maju Bersama dapat terus berkembang dan meningkatkan kualitas produksi lebih banyak lagi.

Gambar 3. Penandatanganan Surat Kerja Sama dengan UMKM Maju Bersama. Foto : Dokumentasi Pribadi