Eco Enzyme Hasil Fermentasi Limbah Organik Rumah Tangga Oleh Mahasiswa KKN Unand

Sumber: Dok. Pribadi Penulis

Eco Enzyme merupakan larutan serba guna yang berasal dari limbah organik rumah tangga. Larutan ini dapat digunakan untuk berbagai aktivitas rumah tangga, seperti sabun cuci piring, sabun pembersih lantai, penjernih udara, pembasmi hama, sabun mandi, shampoo, dan juga untuk kecantikan. Eco Enzyme menjadi bentuk pengolahan yang sangat bermanfaat dari limbah organik rumah tangga.

Larutan Eco Enzyme merupakan fermentasi dari berbagai limbah organik rumah tangga yang dicampurkan dengan bahan sederhana yaitu air dan gula merah. Sisa sampah rumah tangga seperti sisa potongan buah, potongan sayur, kulit buah dan sayur, dapat dijadikan sebagai bahan pembuat Eco Enzyme. Limbah organik tadi kemudian dipadukan dengan air dan gula merah dengan perbandingan 3:1:10.

Mahasiswa KKN PPM UNAND di Desa Baru melihat banyaknya limbah organik rumah tangga yang dibakar dan justru menambah polusi untuk lingkungan sekitar. Hal ini kemudian mendorong mereka untuk mensosialisasikan mengenai pengolahan limbah organik rumah tangga menjadi Eco Enzyme ini kepada masyarakat Nagari Desa Baru. Pada sososialisasi ini dijelaskan mengenai apa itu Eco Enzyme, manfaatnya, hingga penampilan video pembuatan Eco Enzyme. Sebelumnya mahasiswa juga sudah mendapatkan larutan Eco Enzyme secara gratis dari REEI (Relawan Eco Enzyme Indonesia). Larutan ini kemudian dibagikan kepada masyarakat yang menghadiri sosialisasi ini.

Antusias masyarakat dalam sosialisasi ini sangat besar, dilihat dari banyaknya masyarakat yang hadir pada acara ini. Mereka sangat bersemangat untuk mengaplikasikan cara pembuatan Eco Enzyme karena dirasa sangat bermanfaat dan mendukung mereka untuk lebih hemat dan ramah lingkungan. Oleh karena itu, mahasiswa KKN UNAND menyarankan agar pengelola limbah pasar menjadikan pengolahan limbah organik rumah tangga menjadi larutan Eco Enzyme ini sebagai program mingguan.