Tips Memasak Kentang Balado Untuk Si Dia

DIY, Tips and Tutorial by Melany Razita
Tulisan dari DIY Lifestyle tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Haloo girls.... siapa disini lagi belajar masak untuk nyenengin si dia...?? hayoo ngaku. Wah sama kaya mimin nih. Memasak untuk pasangan memang merupakan hal menyenangkan. Selain dapat melatih skill kalian dalam memasak, ternyata dapa mempererat hubungan kalian loh girls. Sekarang mimin mau share nih resep memasak kentang balado yang enak dan mudah. Nahh jadi jangan ragu lagi ya untuk belajar memasak untuk doi.
Bahan-Bahan :
• 4 buat kentang
• 10 buah cabe merah kering
• 5 buah cabe rawit jablay
• 2 buah tomat
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam
• Penyedap rasa
• Gula pasir
• Minyak goreng
Cara membuat
1. Potong dadu kentang, lalu goreng hingga setengah matang. Lalu tiriskan
2. Siapkan bumbu uleg balado. Haluskan cabe, bawang, tomat, gula, dan garam
3. Tumis bumbu uleg tadi hingga harum. Lalu masukkan sedikit air kira-kira ½ gelas kecil. Masukkan kentang yang sudah di goreng tadi dan tunggu hingga bumbu meresap dan sedikit kering
4. Masukkan penyedap rasa. Masak hingga matang ( air tinggal sedikit dan keluar minyak)
5. Kentang balado siap dihidangkan.
