Fenomena Makanan Seblak Dikalangan Umum



sumber:dokumentasi pribadi

Pernah melihat orang makan seblak? Rasanya kayak melihat orang lagi makan sesuatu yang super enak, sampai-sampai muka mereka merah-merah karena kepedasan, tetapi tetap saja semangat makannya. Seblak makanan yang terbuat dari kerupuk basah yang direbus dengan bumbu gurih dan pedas, memang lagi ramai banget di Indonesia. Dari gerobak kaki lima sampai restoran mewah, seblak bisa kamu temukan di mana-mana. Anak-anak sekolah, mahasiswa, bahkan orang dewasa, semua pada suka makan seblak. Kok bisa ya seblak jadi favorit banyak orang? Apa sih yang bikin seblak jadi makanan yang super ngangenin?

Coba deh kamu jalan-jalan di sekitarmu, pasti kamu bakal nemuin penjual seblak di berbagai tempat. Di depan sekolah, di dekat kampus, bahkan di depan rumah-rumah penduduk, penjual seblak berjejer menawarkan dagangannya. Di jalanan yang ramai, kamu bisa nemuin gerobak seblak yang ramai sangat dikunjungi anak-anak sekolah. Di tempat nongkrong anak muda, ada juga kafe yang punya menu seblak kekinian. Bahkan di aplikasi pesan antar makanan, kamu bisa dengan mudah menemukan berbagai pilihan seblak dari berbagai penjual. Fenomena ini menunjukkan betapa populernya seblak. Seblak sudah jadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat, khususnya di kota kota besar.

Kok bisa ya seblak jadi makanan yang super ngetrend? Mungkin karena banyak orang yang ngerasa "ketinggalan zaman" kalau belum pernah nyobain seblak. Fenomena ini disebut "Fear of Missing Out" (FOMO). Selain itu, rasa seblak yang gurih, pedas, dan nikmat memang bikin ketagihan. Banyak orang yang merasa "aji mumpung" buat nyobain seblak, karena memang lagi ngetren eangat. Nah, karena banyak orang yang ngerasa FOMO atau "aji mumpung", seblak jadi makanan yang digemari berbagai kalangan. Anak-anak, remaja, dewasa, semua pada suka makan seblak.

Seblak memang enak banget, tetapi ternyata ada banyak alasan lain mengapa orang-orang suka banget makan seblak. Rasa pedas seblak bisa bikin kamu ngerasa lebih tenang dan rileks. Kalau lagi stres, makan seblak bisa jadi cara buat ngilangin rasa penat. Seblak mengandung karbohidrat dan protein yang bisa ngasih energi buat tubuh kamu. Rasa gurih dan pedas seblak bisa ngerangsang selera makan kamu. Seblak yang ditambahin toping seperti telur, ayam, atau seafood bisa jadi sumber protein yang baik bagi tubuh.

Meskipun banyak kelebihannya, seblak juga punya beberapa kekurangan yang perlu kamu perhatikan. Seblak biasanya menggunakan bumbu yang banyak garamnya. Kalau kamu makan seblak terlalu sering, bisa bikin tekanan darah kamu naik. Kalau kamu punya masalah lambung, makan seblak yang pedas dan berminyak bisa bikin lambung kamu sakit. Seblak mengandung lemak dan karbohidrat yang cukup banyak. Kalau kamu makan seblak terlalu sering, bisa bikin berat badan kamu naik.

Seblak memang makanan yang ngangenin, rasanya yang gurih dan pedas menggugah selera, tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan itu tidak baik untuk kesehatan kita, jadi penting untuk menikmati seblak dengan bijak dan seimbang serta memperhatikan kebutuhan nutrisi harian agar tubuh tetap sehat.