Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Manfaat Buah Kola Dalam Konteks Kesehatan dan Industri Global
21 Juli 2024 8:12 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Doni Hariandi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Yukk kenalan dengan buah kola ! Buah yang berasal dari pohon kola (Cola acuminata dan Cola nitida) yang biasanya ditemukan di Afrika Barat dan Afrika Tengah, dan tersebar luas di seluruh daerah tropis termasuk Indonesia. Buah kola dikenal juga dengan kacang kola. Buah ini dikenal terutama karena bijinya, yang sering digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan minuman berkarbonas i seperti kola . Di berbagai budaya Afrika Barat, biji kola juga memiliki peran penting dalam upacara adat dan sosial.
ADVERTISEMENT
Biji buah kola memiliki rasa pahit saat dikunyah dan dalam setiap bijinya mengandung beberapa nutrisi bermanfaat . Berikut adalah beberapa zat yang terdapat dalam biji buah kola:
Disamping banyaknya kandungan bermanfaat pada buah kola, ternyata buah kola juga memilliki berbagai kegunaan , diantaranya adalah:
ADVERTISEMENT
Selain itu buah kola memiliki nilai ekonomi yang signifikan, terutama di negara-negara penghasil utama di Afrika Barat. Nigeria dan Pantai Gading adalah produsen terbesar, dengan sebagian besar produksi diekspor ke pasar internasional. Industri minuman, khususnya minuman berkarbonasi, adalah konsumen terbesar biji kola. Permintaan untuk produk kesehatan dan kecantikan berbasis kola juga terus meningkat, sehingga memberikan nilai tambah bagi petani dan produsen lokal.
ADVERTISEMENT