wa 081235772984, Biang Adonan Martabak Manis, Biang Adonan Terang Bulan, Martabak Manis
Tulisan dari dul muklis tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Biang martabak adalah sari atau pati dari adonan martabak, jika anda memiliki biang maka tidak perlu lagi pusing untuk membuat adonan martabak yang rumit. dengan biang martabak anda cukup mencampurkannya dengan tepung dan siap untuk dimasak.
PerbesarResep adonan yang biasa dicampurkan dengan biang kami adalah:
1 kg tepung terigu low protein (segitiga biru/bebas)
2/3 butir telur
75 ml mentega/ minyak goreng
biang martabak 1 bungkus
guka pasir 275 gr/ sesuai selera
air 1400 ml/ satu botol aqua besar
Perbesarcara masak :
aduk biang, telur, gula, dan minyak (jika menggunakan mentega dicairkan dulu hingga berbusa) hingga benar-benar mengembang. setelah mengembang masukan air dan tepung perlahan-lahan hingga adonan tercampur rata.
hasil dari adonan martabak bisa dibuat untuk martabak besar, martabak mini ataupun bisa juga dimasak dengan teflon.
adapun kelebihan adonan menggunakan biang kami adalah :
- tidak mudah basi (bisa disimpan hingga 2 hari di dalam kulkas)
- tidak perlu menunggu lama untuk mengembangkan adonan. setelah jadi adonannya bisa langsung dimasak
- lebih hemat
- praktis
Perbesar-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
minat hubungi : bpk abdullah
wa : 081235772984
alamat : Tragal, Kedungpapar, Sumobito, Jombang, JATIM
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
biang adonan martabak manis, biang adonan terang bulan, adonan terang bulan, adonan martabak manis, adonan martabak mini, martabak manis dengan teflon, martabak manis, martabak mini, martabak manis teflon, martabak manis spesial
Biang Adonan Martabak Manis, Biang Adonan Terang Bulan, Martabak Manis