6 Tugas Steward Hotel yang Menarik Diketahui

Tugas Steward Hotel. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Gambar Sebenarnya. Sumber: Pixabay

Tugas steward hotel banyak dipertanyakan, terutama ketika hendak melamar pekerjaan pada posisi tersebut. Dengan demikian, seorang pelamar akan memiliki gambaran seperti apa kerja yang akan dilakukannya nanti.

Dikutip dari buku Akuntansi Perhotelan oleh Eddi Novra, dkk. (2024:12), hotel merupakan jenis akomodasi yang mempergunakan bagian untuk jasa penginapan, penyedia makanan, dan jasa lainnya yang dikelola secara komersil.

Dalam bidang perhotelan, ada banyak posisi pegawai yang bertugas. Salah satunya adalah steward.

Mengenal Tugas Steward Hotel yang Jarang Diketahui

Tugas Steward Hotel. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Gambar Sebenarnya. Sumber: Pixabay

Steward merupakan profesi yang bertanggung jawab atas kebersihan, kenyamanan, dan keamanan pengunjung. Tugas tersebut sangat penting karena menyangkut nama baik hotel serta kenyamanan para pengunjung tentunya.

Untuk lebih jelasnya, berikut ini berbagai tugas steward hotel yang penting diketahui bagi yang ingin bekerja di bidang ini.

1. Menyajikan Hidangan

Salah satu tugas dari seorang steward hotel adalah menjalin kerja sama yang baik dengan pihak dapur. Tujuannya yakni memastikan pesanan sesuai.

Setelah pesanan dirasa cukup, steward hotel bertanggung jawab menyajikan hidangan pada tamu.

2. Menangani Limbah

Biasanya, steward yang bertugas di dapur memiliki tanggung jawab untuk menangani limbah makanan maupun minuman. Pasalnya, aktivitas di dapur kerap meninggalkan sisa bahan masakan.

Untuk mempermudah tugas steward, umumnya pihak hotel juga bekerja sama dengan jasa penyedia layanan pengelolaan limbah.

3. Mendukung Operasional

Keberadaan steward sangat penting bagi kepuasan tamu. Inilah mengapa steward memiliki peran sebagai pendukung utama di balik layar.

Meski tak banyak muncul di hadapan tamu, namun steward selalu memastikan stok perlengkapan selalu ada. Selain itu steward juga berupaya selalu memenuhi kebutuhan tamu sesuai standar.

4. Memberi Informasi Dasar

Tugas steward hotel berikutnya adalah memberi informasi dasar. Mulai dari letak restoran atau bar, hingga proses reservasi.

Penyampaian informasi harus dilakukan secara ramah demi tetap menjaga kenyamanan tamu.

5. Menjaga Kebersihan Area

Kebersihan juga menjadi tanggung jawab posisi steward hotel. Mulai dari kolam renang, gym, sampai berbagai peralatan hotel seperti karpet dan meja.

Tujuan dari tugas tersebut adalah menjaga lingkungan tetap nyaman, baik bagi pengunjung maupun staf.

6. Memberi Pelayanan Profesional

Kepuasan dan kenyamanan tamu hotel menjadi hal utama yang harus dijaga steward. Oleh karena itu, setiap memberi pelayanan steward dituntut bersikap profesional dan ramah.

Misalnya saat pelanggan mengajukan pertanyaan atau membutuhkan sesuatu, steward harus memberi respon yang solutif.

Baca Juga: Daily Worker Steward: Pengertian, Tugas, dan Tanggung Jawabnya

Itulah berbagai tugas steward hotel yang tidak banyak diketahui orang. Tugas dari steward memang tidak langsung berhubungan dengan pengunjung tapi sangatlah krusial. (LAU)