Edukasi Hemat Energi dalam Budidaya Tambak dan Pengolahan Ikan

Desa Tambaksari, Kecamatan Rowosari, Kabupaten Kendal. Wilayah pesisir dengan mayoritas masyarakat menggantungkan hidup dari budidaya ikan. Kegiatan pengolahan hasil tambak juga dilakukan warga secara sederhana. Namun, konsumsi energi masih tinggi. Biaya produksi membebani pelaku usaha tambak dan pengolah ikan skala rumah tangga.

KKN TIM 38 Universitas Diponegoro hadir memberikan solusi. Program bertajuk “Edukasi Hemat Energi dalam Budidaya Tambak dan Pengolahan Ikan” menyasar pelaku budidaya ikan di Desa Tambaksari. Tim terdiri dari mahasiswa lintas jurusan. Salah satunya Prastatama Nanang Setiawan, mahasiswa Teknik Kimia, Fakultas Teknik UNDIP. Kegiatan dilaksanakan langsung di rumah warga dan area tambak mitra.

Fokus kegiatan yaitu sosialisasi cara-cara sederhana untuk menekan konsumsi energi. Tim memperkenalkan penggantian lampu pijar (lampu jari) dengan lampu LED hemat energi. Penggunaan lampu LED terbukti menurunkan konsumsi listrik hingga 80% dibanding lampu konvensional. Instalasi lampu dilakukan di beberapa rumah dan gudang pengolahan ikan.

Selain penghematan listrik, tim juga memberikan penyuluhan terkait efisiensi penggunaan bahan bakar gas. Pada proses pengolahan ikan, penggunaan LPG sangat dominan. Banyak warga menggunakan wajan besar dengan api terbuka dalam waktu lama. Tim memberikan simulasi cara pengolahan ikan dengan teknik kukus bertingkat (steam rack) dan penggunaan penutup panci yang lebih efisien menjaga panas. Hasilnya, konsumsi gas berkurang tanpa menurunkan kualitas produk.

Sosialisasi juga mencakup manajemen energi pada peralatan tambak. Aerator dan pompa menjadi titik utama konsumsi listrik di tambak. Tim mengedukasi penggunaan timer otomatis untuk mengatur waktu kerja aerator. Warga diajari cara menghitung beban listrik dan merancang jadwal operasi berdasarkan kebutuhan ikan, terutama saat pagi dan malam hari. Beberapa tambak mitra mulai mencoba sistem rotasi aerasi.

Untuk memperkuat pemahaman warga, tim membuat dan membagikan poster edukatif. Poster berisi tips hemat energi, ilustrasi teknis, serta rekomendasi alat yang cocok untuk skala rumah tangga. Materi disampaikan dengan bahasa yang mudah dipahami. Poster dipasang di rumah-rumah warga dan tempat pengolahan hasil laut.

Proporsi Tagihan Listrik Tahunan Lampu Pijar vs Lampu LED

Respon masyarakat sangat positif. Banyak warga belum mengetahui bahwa lampu LED tersedia dengan harga terjangkau. Beberapa pelaku usaha langsung mengganti lampu mereka hari itu juga. Pengusaha pengolahan ikan mencoba teknik memasak hemat gas dan melaporkan hasilnya lebih cepat matang serta lebih hemat.

Efek domino mulai terlihat. Dalam waktu seminggu, konsumsi LPG berkurang hampir satu tabung per minggu di dapur usaha mitra. Biaya listrik bulanan beberapa tambak menurun hingga 10%. Warga mulai menghitung efisiensi operasional mereka. Kesadaran terhadap manajemen energi mulai tumbuh.

Kegiatan ini menjadi bukti bahwa solusi sederhana, bila diterapkan konsisten, mampu membawa dampak besar. KKN TIM 38 UNDIP berharap inisiatif ini menjadi langkah awal perubahan. Edukasi kecil memicu budaya hemat energi. Budidaya ikan dan pengolahan hasil laut yang hemat energi dapat meningkatkan keuntungan, menjaga lingkungan, serta mendorong kemandirian desa Rowosari, Tambaksari, Semarang.

Laporan oleh : Prastatama Nanang TIM 38 KKN-T UNDIP