Ternyata Produk Indonesia Ini Diminati di Luar Negeri

Taukah Anda bahwa produk-produk Indonesia yang dapat kita nikmati sehari-hari juga menjadi favorit masyarakat internasional yang dikonsumsi dan digunakan di luar negeri? Ternyata, produk-produk favorit tersebut tersedia dan dipromosikan di luar negeri, lho. Apa saja sih, promosi produk-produk unggulan kita yang ada di luar negeri? Kita tengok, yuk.

1. Kopi

Kopi Indonesia jenis arabika menjadi favorit masyarakat dunia, khususnya di Amerika, Australia dan Selandia Baru. Dari Amerika, gerai franchise Starbucks menawarkan kopi jenis Dark Sumatra yang disajikan sebagai single origin dan tersedia di gerainya di seluruh dunia. Selain itu, beragam jenis kopi dari Pulau Sumatra seperti Aceh Gayo, Mandhailing, dan Sidikalang, juga merambah luar negeri yang disajikan sebagai single origin maupun sebagai campuran (blend) dengan kopi jenis lain yang menghasilkan cita rasa kopi yang khas.

Jenis kopi Indonesia yang dipasarkan di Selandia Baru. Foto: Ripe Coffee

Jenis kopi lain di luar Pulau Sumatera yang juga terkenal dan diminati di luar negeri, antara lain kopi Java Ijen, kopi Toraja, kopi Bajawa Flores, kopi Bali, dan kopi Papua. Jenis kopi ini memiliki rasa dan aroma yang berbeda dan khas bagi para pencinta kopi. Kualitas kopi ditentukan dari 60% pada saat di kebun kopi, 30% saat roasting, dan 10% saat diseduh (single origin atau campuran).

Sebaran jenis kopi Arabika dan Robusta Indonesia. Foto: https://coffeeland.co.id

Cita rasa kopi yang unik ini tercipta karena adanya faktor-faktor alam dimana kopi tersebut tumbuh. Selain itu, rasa dan aroma kopi yang berbeda juga ditentukan oleh cara pemrosesan biji kopi setelah biji tersebut dipanen; metode kering (natural atau honey processed) serta metode basah (semi wash atau full wash).

Rasa kopi yang khas bergantung dari jenis kopi dan lokasi tanamnya. Foto: https://coffeeland.co.id

Setelah biji kopi diproses menjadi green bean, proses penting dalam penentuan rasa dan aroma kopi selanjutnya adalah cara pemrosesan roasting biji kopi tersebut. Tingkatan panas api ketika roasting sangat berpengaruh terhadap cita rasa kopi, mulai dari light roast (rasa kopi ringan), medium roast (rasa kopi sedang), dan dark roast (rasa kopi pahit).

Biji kopi Indonesia (green bean) di salah satu importir kopi di Auckland, Selandia Baru. Foto: Dok. pribadi

Jadi, jenis kopi apa yang menjadi favorit Anda?

2. Fesyen

Karya seni batik dan tenun juga menjadi favorit masyarakat luar negeri yang tercermin dari antusias masyarakat ketika kain batik dan tenun dipamerkan di luar negeri. Karya busana tujuh desainer dari Indonesia sempat meramaikan industri fesyen di Australia dan Selandia Baru, antara lain dari perancang busana Yuku Moko, Nita Seno Adji, Handy Hartono, Sikie Purnomo, Defrico Audy, Rudy Chandra dan Carla Setja Atmadja.

Karya busana ini diperkenalkan dalam pagelaran Indonesian Fashion Extravaganza. Busana dari bahan kain batik dan tenun ini sangat diminati oleh masyarakat karena keunikan dan keindahannya. Dari seluruh busana yang dijual, 90% sukses diborong oleh penduduk Selandia Baru, lho.

Hasil karya seni busana dari perancang busana Indonesia yang ternama. Foto: Dok. pribadi

Selain itu, nama Indonesia semakin dikenal di dunia fesyen di Selandia Baru dengan kemenangan yang diraih oleh perancang busana Rinaldy Yunardi dalam kompetisi World of WearableArt pada tahun 2017 dan 2019. Ini merupakan pertama kalinya karya seni busana dari Indonesia dikompetisikan di ajang bergengsi ini. Di tahun 2017, Rinaldy berhasil meraih penghargaan tertinggi di kompetisi tersebut, yaitu Supreme WOW Award. Selain itu, rancangannya yang lain juga berhasil meraih penghargaan pada kategori Karya Avant-Garde.

Karya busana Rinaldy Yunardi pada ajang kompetisi World of WearableArt. Kiri: Penghargaan Tertinggi Supreme WOW Award; Kanan: Avant-Garde. Foto: https://www.worldofwearableart.com/

Rinaldy kembali meraih penghargaan tertinggi Supreme WOW Award pada tahun 2019 melalui karyanya The Lady Warrior yang terinspirasi oleh perempuan sebagai sosok pejuang tangguh. Uniknya, bahan yang digunakan untuk pembuatan busana tersebut terdiri dari kertas daur ulang yang dipilin dan kemudian dianyam. Selain meraih penghargaan tertinggi, Rinaldy juga berhasil meraih penghargaan dalam kategori Avant-garde dan International Design Award: Asia dengan karya yang sama.

Busana karya Rinaldy Yunardi yang mendapatkan penghargaan di 3 kategori. Salah satunya meraih kategori tertinggi Supreme WOW Award. Foto: Rinaldy Yunardi

3. Kuliner

Masakan Indonesia juga menjadi favorit bagi masyarakat internasional, antara lain rendang, nasi goreng, mie goreng, dan sate. Umumnya, masakan Indonesia ini bisa didapatkan di kantin maupun restoran Indonesia yang dimiliki oleh diaspora Indonesia di luar negeri. Selain itu, masakan tersebut juga dapat ditemukan pada food truck yang tersedia di berbagai kesempatan, antara lain night market, Sunday market, maupun pada festival tertentu.

Garuda Food Truck di Wellington, Selandia Baru. Foto: Instagram Garuda Food Truck

Promosi masakan Indonesia juga dilakukan oleh Perwakilan RI di luar negeri, salah satunya melalui Indonesian Culinary Week yang bekerja sama dengan Hotel Borobudur dalam menyajikan sop buntut yang menjadi ciri khasnya. Beragam masakan Indonesia lainnya seperti kambing guling, rendang, nasi goreng, es teler, bakso, ketoprak, soto lamongan, sate ayam, mie goreng, ronde, dan lapis legit, dapat dinikmati ala buffet.

Promosi kuliner Indonesia di Wellington, Selandia Baru. Foto: Dok. pribadi

Dari berbagai masakan Indonesia tersebut, produk makanan ringan juga sangat diminati oleh masyarakat di luar negeri. Bahkan, banyak orang di luar negeri yang mengira bahwa permen Kopiko merupakan produk dari Thailand atau Malaysia karena popularitasnya.

Promosi makanan ringan ini juga dilakukan oleh Perwakilan RI dalam upaya nya mengenalkan produk-produk Indonesia yang berkualitas tinggi. Salah satu produk yang sangat popular adalah Indomie, lho, utamanya di kalangan mahasiswa asing di luar negeri.

Indomie yang populer di kalangan mahasiswa di Selandia Baru. Foto: FaceBook Indomie New Zealand

Bangga ya, dengan produk-produk Indonesia!