Rekomendasi Kuliner Sehat Berbasis Nabati di Kawasan Duta Mas
Mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Bunda Mulia
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Evan wilson tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kawasan Duta Mas, Jelambar, Jakarta Barat kini menjadi salah satu destinasi paling populer bagi para pelaku pola makan vegetarian maupun masyarakat umum yang ingin menikmati variasi kuliner sehat berbasis nabati. Kehadiran deretan restoran vegetarian di kawasan ini memberikan kemudahan bagi siapa saja untuk berburu hidangan lezat dengan pilihan menu yang beragam serta harga yang relatif terjangkau. Berikut adalah tiga rekomendasi restoran vegetarian di Duta Mas yang wajib kamu eksplorasi saat ini, lengkap dengan ulasan menu, kisaran harga, hingga keunggulannya masing -masing.
PerbesarPilihan pertama yang wajib masuk daftar kunjunga adalah Chan Wei. Tempat ini sudah cukup legendaris dan jadi favorit banyak orang karena keahliannya dalam menyajikan aneka masakan oriental khas Tionghoa maupun hidangan lokal versi vegetarian. Di sini, kamu bisa menemukan menu olahan mi, pempek, nasi bakar, hingga hidangan sate padang vegetarian yang aromanya menggugah selera. Soal harga tidak perlu khawatir, karena mayoritas menunya dibanderol sekitar Rp25.000 hingga Rp60.000 per porsi. Keunggulan utama Chan Wei terletak pada bumbu masakannya yang berani dan meresap sempurna, sehingga rasa olahan nabatinya terasa sangat gurih dan mirip dengan versi aslinya. Suasana restorannya yang bersih dan nyaman juga bikin tempat ini cocok banget buat jadi spot makan siang atau makan malam bareng keluarga atau teman.
Lanjut ke opsi kedua, yaitu ada Simply Veggie yang hadir dengan konsep tempat makan modern serta pilihan menu yang lebih fleksibel. Restoran ini cocok sekali untuk pengunjung yang ingin variasi sajian tanpa terbatas pada satu jenis masakan saja, karena Simply Veggie menawarkan perpaduan antara menu masakan Nusantara, oriental, hingga makanan bergaya Barat. Kisaran harga makanannya pun tergolong bersahabat untuk kantong sehari-hari, yakni di kisaran Rp25.000 sampai Rp60.000 per porsi. Daya tarik utama dari Simply Veggie ada pada kreasi hidangannya yang tergolong kekinian dan racikan bumbunya yang pas - tidak terlalu menyengat, namun tetap kaya rasa. Hal inilah yang membuat Simply Veggie sering direkomendasikan bagi para pemula yang baru pertama kali ingin mencoba makanan berbasis nabati tanpa rasa kaget di lidah.
Terakhir, buat kamu pencinta kuliner berbumbu yang pekat, Namy House Vegetarian adalah pilihan yang tidak boleh terlewatkan. Restoran ini sangat populer berkat sajian Nasi Padang vegetarian dengan pilihan lauk Nusantara yang melimpah, seperti rendang, dendeng, hingga gulai nangka yang kuahnya gurih mantap. Selain menu harian tersebut, Namy House juga punya menu spesial yaitu pecel lele dan ayam bakar vegetarian yang menjadi favorit banyak orang, namun khusus dijual di akhir pekan saja dari hari Jumat hingga Minggu. Kisaran harganya sangat bersahabat di kantong, yaitu sekitar Rp20.000 hingga Rp50.000 per porsi. Keunggulan utama restoran ini ada pada racikan bumbu rempahnya yang berani dan autentik, bikin siapa pun bisa menikmati kelezatan masakan khas Nusantara versi sehat tanpa bahan hewani.
Kehadiran Chan Wei, Simply Veggie, dan Namy House Vegetarian membuktikan bahwa kawasan Duta Mas, Jelambar, Jakarta Barat memang layak disebut sebagai salah satu surga kuliner plant - based yang sangat lengkap. Keberagaman konsep yang ditawarkan - mulai dari hidangan oriental kaya bumbu, sajian modern kekinian, hingga masakan Padang dan kuliner khas Nusantara di akhir pekan -membuat siapa saja bisa menikmati variasi makanan sehat tanpa perlu khawatir merasa bosan. Pilihan harganya yang relatif terjangkau serta cita rasa yang bersahabat di lidah menjadikan kawasan ini tempat yang pas untuk dieksplorasi, baik oleh para pelaku pola makan vegetarian maupun masyarakat umum yang sekadar ingin berburu kuliner lezat dan bergizi.