Mahasiswa UMY Dukung UMKM Mie Lethek Caturharjo Raih Sertifikasi Halal

Sebagai mahasiswa Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY), saya berkesempatan menjalani program magang di Majelis Ulama Indonesia (MUI). Program ini terlaksana melalui kerja sama MUI dengan Kalurahan Caturharjo, Bantul, dan saya bersama sembilan rekan dari Program Studi Manajemen UMY ditempatkan di wilayah tersebut untuk melaksanakan beberapa program kerja yang mendukung pengembangan masyarakat.

Salah satu kegiatan yang kami jalankan berlangsung pada malam hari, tepatnya tanggal 1–4 September. Sekitar pukul 19.30, kami mengunjungi sejumlah usaha kuliner berbasis Mie Lethek yang tersebar di sekitar Kalurahan Caturharjo. Agenda utama kami adalah menggali informasi mengenai kelengkapan dan pemrosesan sertifikat halal bagi pelaku usaha yang belum memilikinya, sekaligus memberikan pendampingan awal terkait proses pengajuan sertifikasi tersebut.

Mahasiswa UMY saat berkunjung ke salah satu usaha Mie Lethek di Kalurahan Caturharjo, Bantul untuk pendampingan sertifikasi halal dan promosi produk.

Tidak hanya itu, kami juga membantu menyusun katalog produk yang menampilkan berbagai olahan berbahan dasar Mie Lethek. Katalog ini diharapkan dapat menjadi sarana promosi bagi UMKM lokal untuk memperluas jangkauan pasar mereka. Dengan adanya sertifikasi halal serta katalog produk yang rapi, para pelaku UMKM Mie Lethek di Caturharjo memiliki peluang lebih besar untuk melakukan ekspansi, tidak hanya di Bantul tetapi juga ke luar daerah.

Program ini bagi kami tidak sekadar menjadi pengalaman lapangan, melainkan juga wujud nyata kontribusi mahasiswa dalam mendukung pemberdayaan UMKM lokal. Melalui kolaborasi antara akademisi, lembaga keagamaan, dan pemerintah kalurahan, kami berharap produk khas Caturharjo seperti Mie Lethek dapat semakin dikenal luas dan memberikan manfaat ekonomi yang lebih besar bagi masyarakat setempat.