Rengginang Yuu Umi, UMKM yang Sajikan Cemilan Gurih dan Renyah

Rengginang, Sumber Foto: Farida

Rengginang adalah kerupuk yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan dan dicampur dengan racikan bumbu rempah Indonesia serta penyedap alami yang ditumbuk halus. Kemudian beras ketan itu dibentuk seperti kerupuk untuk dijemur hingga kering kemudian digoreng.

Rengginang adalah camilan kesukaan saya, dan biasanya disuguhkan pada saat hari raya Idul Fitri sebagai suguhan kerupuk tradisional. Makanan khas daerah jawa ini selain gurih rasanya juga sangat renyah, ini membuat saya ketagihan untuk memakan rengginang.

Rengginang Yuu Umi, Sumber Foto : Farida

Rengginang kesukaan saya adalah Rengginang Yuu Umi, harganya sangat murah sekitar Rp.10.000 untuk yang ukuran kecil dan Rp. 20.000 untuk yang ukuran besar. Yang membedakan rengginang Yuu Umi dengan rengginang lainnya adalah cita rasanya yang benar-benar gurih dan renyah. Crunchy di lidah dan rasa bumbunya pas, tidak terlalu asin atau pun tidak terlalu hambar. Rengginang Yuu Umi diproduksi secara higienis dan mengedepankan kualitas, sehingga rasanya juga tidak mengecewakan.

Rengginang menjadi makanan cemilan favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan renyah. Dahulu camilan ini hanya gampang ditemukan di desa-desa. Namun, saat ini mulai banyak diperjual belikan dimana-mana. Apalagi sejak belanja online menjadi trend, sangat mudah untuk membeli rengginang.

Festival UMKM Kumparan 2021, Sumber Foto : Farida

Dalam rangka mendukung pertumbuhan dan perkembangan UMKM Indonesia, Kumparan menyelenggarakan Festival Usaha Milik Kaum Milenial (UMKM) 2021 yang akan berlangsung dari tanggal 26 Oktober sampai 28 Oktober 2021.

Festival UMKM Kumparan 2021 ini akan menghadirkan tokoh-tokoh ahli di bidang usaha serta pelaku usaha milenial inspiratif. Selama Festival UMKM Kumparan 2021 berlangsung akan ada banyak kegiatan seperti talkshow, webminar, dan conference dengan tokoh terkenal seperti Bapak Erick Tohir dan Ibu Sri Mulyani. Festival UMKM Kumparan 2021 ini akan diselenggarakan secara virtual. Ayo kita tonton semua sesi kegiatannya dan segera daftarkan diri kita di acara Festival UMKM Kumparan 2021!