Cinta Ayam Goreng, Tapi Tetap Pilih Hidup Sehat ala Perawat Poli Jantung

Interviewer dan Narasumber

Sudah lebih dari 17 tahun Lamria Sitohang mengabdi sebagai perawat. Sejak tahun 2007, ia mendedikasikan hidupnya untuk merawat pasien, khususnya di poli jantung. Setiap pagi, ia bersiap menyambut pasien dengan senyuman, sambil memantau kondisi mereka, mengatur koordinasi antara dokter, keluarga, dan pasien. Pekerjaan yang tidak hanya menuntut keahlian, tetapi juga kesabaran dan empati.

Namun, di balik tugasnya yang serius dan penuh tanggung jawab, Lamria tetap punya sisi personal yang sederhana—seperti selera makannya. "Makanan favorit saya itu ayam goreng. Rasanya enak, gurih, dan gampang banget ditemukan di mana-mana," ujarnya sambil tersenyum.

Meski begitu, Lamria sadar bahwa kebiasaan makan juga harus disesuaikan dengan gaya hidup sehat. Dia tak serta-merta menghindari makanan favoritnya, tetapi memilih mengolahnya dengan cara yang lebih bijak. "Kalau biasanya digoreng, sekarang saya lebih sering bakar ayamnya. Rasanya tetap enak, tapi jauh lebih sehat," tuturnya.

Ia juga menambahkan sayur dan buah dalam menu sehari-harinya untuk menjaga keseimbangan. "Kuncinya ada di porsi dan pengolahan. Kita tetap bisa makan enak, asal tahu batas dan cara memasaknya."

Menurut Lamria menjaga makanan bukan cuma soal bentuk tubuh atau angka timbangan. "Saya ini perawat di rumah sakit. Setiap hari ketemu banyak orang yang sedang sakit, jadi risiko tertular penyakit itu tinggi banget. Tubuh harus kuat, dan salah satu caranya ya dari makanan yang kita konsumsi," jelasnya.

Buat Lamria, makanan bukan sekadar pengisi perut. Ia selalu memastikan asupan yang ia konsumsi bersih, sehat, dan punya nilai gizi yang jelas. "Jangan asal makan cuma karena kenyang. Pilih yang jelas kebersihannya, kesehatannya, vitaminnya."

Tips sehat ala Lamria pun terbilang simpel namun penting: atur porsi makan, perhatikan jumlahnya, dan pilih makanan yang tetap bergizi. "Nggak perlu ribet kok, yang penting konsisten dan sadar dengan apa yang kita makan."

Di tengah kesibukan dan tanggung jawabnya sebagai perawat, Lamria jadi contoh bahwa hidup sehat itu bisa dari hal-hal kecil—seperti cara memasak ayam. Tetap enak, tapi lebih sehat.