Dari Layar Televisi Jadi Jago Memasak
Tulisan dari firlia fani azzahra tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Program kuliner di televisi tidak hanya menjadi hiburan, tetapi juga bisa menjadi media untuk belajar memasak. Salah satunya adalah Koki Pintar, program kuliner Trans7 yang menghadirkan resep masakan sekaligus memperkenalkan berbagai kuliner Nusantara.
Hal yang menarik dari program ini adalah cara memasak yang ditampilkan secara sederhana dan mudah diikuti. Beberapa resep juga dibuat dengan waktu yang singkat. Salah satunya Bakso Barbeque yang ditampilkan sebagai resep yang dapat dibuat dalam waktu sekitar satu menit.
Bagi saya, program seperti Koki Pintar bisa membuat penonton lebih berani mencoba memasak sendiri. Dari melihat bahan, cara mengolah, sampai hasil akhirnya, penonton dapat belajar langkah-langkah dasar memasak tanpa merasa terlalu sulit.
Program ini juga memiliki unsur edukasi karena tidak hanya memperkenalkan resep, tetapi dapat memberikan tips dalam mengolah bahan. Contohnya, salah satu episode membahas cara mengolah cumi agar teksturnya tidak keras.
Konsep seperti Koki Pintar di Era Digital juga dapat dikembangkan melalui media sosial. Resep yang pernah ditayangkan dapat dibuat kembali dalam bentuk video pendek sehingga lebih mudah ditemukan dan dipraktikkan oleh penonton.
Dari Analisis saya, Kekuatan program memasak seperti Koki Pintar adalah kemampuannya membuat kegiatan memasak terasa lebih sederhana. Penonton tidak hanya mendapatkan tontonan, tetapi juga pengetahuan yang bisa langsung diterapkan di rumah. Dari program seperti inilah seseorang yang awalnya belum bisa memasak dapat mulai belajar dan perlahan menjadi lebih percaya diri di dapur.

