Pelatihan PMT Bergizi Berbasis Pangan Lokal Jadi Solusi Tangguh Atasi Stunting

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro mengadakan kegiatan pelatihan dan workshop produksi pemberian makanan tambahan (PMT) balita di Desa Tegalharjo, Kecamatan Eromoko, Kabupaten Wonogiri.

Pemaparan materi mengenai gizi pada balita

Kegiatan ini diprakarsai oleh Fla Deluna Taharudin, mahasiswa Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran (FK) Undip yang merupakan rangkaian kegiatan dari program KKN TIM 1 UNDIP 2024/2025 di Desa Tegalharjo pada Sabtu, (01/02/2025) dengan dosen pembimbing lapangan (DPL) Yuli Prasetyo Adhi, S.H., M.Kn

Pelatihan dan workshop ini ditujukan kepada kader posyandu dan ibu balita di Desa Tegalharjo, Kecamatan Eromoko, Kabupaten Wonogiri dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kompetensi para kader posyandu dan ibu balita dalam memproduksi PMT, terutama PMT yang dibagikan saat kegiatan posyandu.

Dalam sesi pelatihan yang berlangsung pada Sabtu (01/2), kegiatan diawali dengan penjelasan mengenai prinsip dan standar pemberian makanan tambahan (PMT) dan makanan pendamping air susu ibu (MP-ASI), lalu dilanjutkan dengan demonstrasi memasak PMT dengan bahan utama berupa ikan patin.

Demonstrasi Memasak Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Bergizi

Fla menjelaskan bahwa para kader posyandu dan ibu balita dapat menggunakan bahan pangan lokal dalam membuat PMT seperti ikan nila, ikan patin, dan sebagainya

Selain penyampaian materi dan demontrasi memasak PMT, para kader posyandu dan ibu balita juga diberikan kesempatan untuk bertanya dan memberikan feedback mengenai PMT yang diberikan.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan para kader posyandu dan ibu balita dapat meningkatkan pemahaman dan kreatifitasnya dalam membuat PMT yang baik dan benar sesuai dengan usia anak.

Kegiatan ini adalah wujud nyata dari komitmen mahasiswa KKN dalam mendukung peningkatan kesehatan masyarakat, terutama bagi balita. Dengan dedikasi yang tinggi, diharapkan inisiatif ini mampu memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi pertumbuhan anak-anak Indonesia serta kesejahteraan keluarga di tingkat desa.

Demikian informasi mengenai mahasiswa KKN Undip Periode 2024/2025 menggelar kegiatan pelatihan dan workshop produksi pemberian makanan tambahan (PMT) balita di Desa Tegalharjo. Semoga bermanfaat