5 Rekomendasi Kuliner Medan yang Wajib Dicoba

Soto Udang Medan, by @foodnotemedan

Saat momen Lebaran tiba, banyak orang yang memilih mudik ke kampung halaman masing-masing untuk sekadar berkumpul bersama keluarga atau berlibur. Apakah kamu termasuk di antaranya?

Kota Medan menjadi salah satu kota tujuan yang ramai pemudik. Selain berkumpul dengan keluarga, salah satu hal yang tak boleh dilewatkan ketika berada di Kota Medan adalah kulinernya. Nah, berikut akan kami review lima menu kuliner Medan yang wajib dicoba saat singgah di kota ini.

Terkenal dengan soto khas yang bersantan dan gurih, ini menjadi menu favorit yang memang wajib kamu coba saat berada di Medan. Untuk kali ini kami me-review Soto Wong Medan yang menjadi langganan sejak dulu.

Lokasi Soto Wong Medan berada di lantai satu sebuah ruko, yang terletak di Jalan Asia simpang Jalan Besi No.576, Medan. Soto Wong Medan sudah berjualan selama delapan tahun dan rasanya masih tetap sedap menurut kami.

Seporsi soto udang Wong Medan yang direkomendasikan sebagai menu andalan, by @foodnotemedan

Kali ini kami mencoba seporsi soto udang yang direkomendasikan penjualnya sebagai menu andalan mereka. Seporsi soto gurih dengan beberapa udang berukuran besar yang cukup mewah siap untuk disantap. Biasanya, soto ini disajikan dengan seporsi nasi, perkedel yang sudah direndam di dalam soto, dan cabe ijo yang ditambahkan bawang goreng.

Kuah sotonya tidak terlalu kental dan pas rasanya untuk disantap di waktu sarapan atau makan siang. Jangan lupa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis ke dalam soto dan tambahkan kecap manis ke dalam cabai ijo untuk rasa yang lebih sedap.

Seporsi soto udang ini dibanderol dengan harga Rp 35.000 sudah termasuk nasi. Cukup wajar harganya melihat besarnya udang yang disajikan di dalam soto. Soto ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB sampai 16.00 WIB, namun untuk Lebaran kali ini toko akan tutup sekitar empat hari dan buka kembali pada Sabtu (8/6).

Iced Coffee Jelly (kiri) dan Avocado Coffee Float (kanan) Macehat Coffee, by @foodnotemedan

Sebuah kafe sederhana berkonsep rumahan dengan harga dan rasa yang tergolong mewah. Tempat ini cukup terkenal di Medan, bahkan menjadi tempat nongkrong sederhana yang digemari karena menu-menu andalannya. Begitu kamu masuk ke dalam kafe, akan kamu rasakan aroma kopi yang begitu pekat. Kamu boleh memilih untuk duduk di dalam atau di luar ruangan yang terlihat seperti halaman belakang rumah yang sederhana dan adem.

Avocado Coffee Float menjadi menu terfavorit bagi mereka yang singgah. Alpukat yang sudah dihaluskan dicampur dengan satu scoop float, segelas expresso, dan susu cokelat serta bahan lainnya. Nikmat dan lemak rasanya saat diseruput. Manisnya diatur pas dan tidak berlebihan. Pantaslah banyak yang ketagihan Avocado Coffee Float dari Macehat ini.

Iced Coffee Jelly juga menjadi minuman andalan mereka. Kopinya harum dan sedikit pahit dicampur dengan potongan jelly hitam yang banyak. Sekali lagi, manisnya diatur sangat pas dan benar-benar nikmat.

Kroket kentang versi Macehat Coffee, by @foodnotemedan

Selain minuman andalan, Macehat Coffee juga menjual bermacam camilan. Kami pun memesan seporsi Kroket Kentang. Lima Kroket Kentang berukuran mini dengan tekstur yang lembut dan rasa yang sedap ini juga kami rekomendasikan untuk kamu coba.

Untuk ketiga menu yang dicoba di Macehat Coffee, kami hanya merogoh kocek Rp 90.000, lho kawan lemak!

Nasi bungkus dengan beberapa hidangan lauk dari RM Pondok Gurih, by @foodnotemedan

Rumah makan ini menjadi tempat favorit kami saat ingin menikmati nasi Padang. Rumah makan yang kecil dan sederhana dengan beberapa set meja dan kursi yang disusun rapat ini berlokasi di Jalan Brigjen Katamso No.33A, Medan. RM Pondok Gurih juga selalu dipadati pembeli di sepanjang waktu bukanya.

Menu andalannya adalah Gulai Kepala Ikan. Sayangnya kami belum sempat mencobanya sampai sekarang, mungkin akan kami review di lain waktu.

Ada dua pilihan untuk makan di tempat yaitu dibungkus atau dihidang. Kami selalu memilih nasi bungkus karena rasa campuran kuah gulai dan sayurannya selalu terasa lebih sedap ketika dibungkus. Namun, untuk pilihan lauk akan tetap dihidang dan dihitung per porsi. Setiap lauk di sini memiliki kenikmatannya sendiri dan rekomen untuk kamu coba.

Oh iya, jangan lupakan cabai ijo yang menjadi sambal khas rumah makan ini, meski menurut kami rasanya sedikit asin dan berminyak.

Satu lagi kedai kopi sangat sederhana dengan rasa dan harga mewah yang wajib kamu coba. Kedai kopi ini terletak di Jalan Hindu No. 37, Medan. Tampilan tokonya tidak terlalu mencolok dan tidak terlihat papan nama yang besar di depannya. Namun begitu kamu masuk hampir tidak terlihat kursi yang kosong.

Kedai Kopi Apek terletak di depan Pasar Hindu Medan, by @foodnotemedan

Kami mencoba segelas kecil Kopi Susu panas, Roti Panggang Srikaya, dan Telur Ayam Kampung. Untuk pesanan tersebut, kami membayar Rp 76.000. Cukup mahal memang harganya, tapi patut kamu coba.

Kopi susu Apek diseduh secara manual/ tradisional. Kopinya sendiri tidak terlalu kental tapi juga tidak encer. Ada sedikit rasa asam saat kamu minum kopi susu ini. Manisnya didapat dari campuran susu kental manis yang disajikan dalam gelas kecil. Memang nikmat rasanya.

Sarapan di Kedai Kopi Apek, by @foodnotemedan

Roti Panggang Apek juga sangat sederhana. Permukaan luar roti dipanggang sampai kecokelatan dengan selai srikaya di dalamnya. Boleh kamu makan langsung atau kamu celupkan ke dalam kopi. Sedap!

Telur Ayam Kampung disajikan dengan pilihan 1/2 atau 3/4 matang, intinya sesuai selera masing-masing, ya. Untuk satu gelas terdiri dari dua butir telur dan disajikan dengan tambahan merica, kecap asin atau garam.

Telur ayam kampung 3/4 matang, by @foodnotemedan

Martabak Mekar berlokasi di pinggir Jalan Prof.H.M. Yamin No.92C, Medan. Buka setiap hari mulai pukul 14.00 WIB hingga 22.00 WIB. Martabak Mekar cukup dikenal dengan variasi menu martabak manis dan asin yang enak-enak, namun sepertinya mereka hanya melayani pembelian take away. Sebab, di tempat ini tidak terlihat meja dan kursi yang disediakan bagi yang ingin makan di tempat.

Kulit martabak yang diisi campuran telur, ayam, dll lalu digoreng, by @foodnotemedan

Kami memesan martabak ayam ukuran kecil atau Martabak Ayam Biasa namanya. Seporsi Martabak Ayam Biasa dibanderol Rp 45.000. Kulit martabaknya garing, rasanya enak, potongan ayam berlimpah di dalam martabak. Martabak ini nikmatnya dimakan selagi panas dengan saus encer dan acar buatan mereka.

Martabak ayam biasa (porsi kecil), by @foodnotemedan

Sampai di sini review kami, kawan lemak. Rasa dan review tetap kembali ke selera masing-masing.

Selamat mudik dan selamat berkulineran!